Efectele alimentelor, rapidului și alcoolului asupra acidului uric seric și a atacurilor acute de gută - ScienceDirect

Rețineți că Internet Explorer versiunea 8.x nu este acceptată începând cu 1 ianuarie 2016. Pentru mai multe informații, consultați această pagină de asistență.

rapidului

Obțineți acces Obțineți acces

Jurnalul American de Medicină

Adăugați la Mendeley

Abstract

Relația dintre efectele perioadelor scurte de post și de alcool asupra metabolismului acidului uric a fost investigată la nouă pacienți gutoși și la doi subiecți normouricemici. Au existat creșteri semnificative ale concentrației de urat seric după posturi de o zi și două, care au fost însoțite de creșteri atât ale beta-hidroxibutiratului seric, cât și ale acetoacetatului de sânge. Creșterea uratului seric poate fi explicată în majoritatea cazurilor printr-o diminuare a debitului urinar de acid uric, care a fost probabil rezultatul inhibării, de către nivelurile crescute de cetonă, a excreției de urat de către tubuli.

Administrarea de la 68 la 100 gm. de alcool etilic, împreună cu o dietă cu conținut scăzut de purine, au produs doar modificări minore ale nivelurilor de urat seric și ale excreției urinare a acidului uric. Dozele mai mari de alcool (112 până la 135 gm.) Administrate împreună cu alimentele au condus la creșteri semnificative ale concentrației de lactat din sânge, diminuarea cantității de acid uric urinar și hiperuricemie.

Când aceleași cantități (mai mici) de alcool care s-au dovedit a fi fără efecte asupra nivelului de urat seric au fost luate în perioade scurte de post, a existat o creștere a nivelurilor de urat seric, care a fost ușor mai mare decât cea observată după postul singur. Aceasta a fost însoțită de creșteri mai mari ale lactatului din sânge decât cele observate după administrarea de alcool cu ​​alimente și de creșteri mai mari ale beta-hidroxibutiratului seric decât cele observate după o perioadă echivalentă de post singur. Se pare că combinația de post și alcool etilic poate fi aditivă sau potențială reciprocă în ceea ce privește efectele fiecăruia dintre acești factori asupra metabolismului acidului uric.