Efecte comparative ale textului complet fără molecule ale uleiului de cânepă și mac din dietă asupra metabolizării lipidelor
Nivelurile plasmatice ACW și ACL la șobolanii Zucker au alimentat diete experimentale. Valorile sunt media ± SEM, unde n = 6 pentru șobolanii obezi și n = 8 pentru șobolanii slabi. Mijloacele fără o literă comună diferă, p ≤ 0,05. LC, șobolanii slabi au hrănit o dietă de control cu ulei de palmier; LPO, șobolanii slabi au hrănit o dietă cu ulei de semințe de mac; LHO, șobolanii slabi au hrănit o dietă cu ulei de semințe de cânepă; OC, șobolanii obezi au hrănit o dietă de control cu ulei de palmier; OPO, șobolani obezi hrăniți cu ulei de semințe de mac; OHO, șobolanii obezi au hrănit o dietă cu ulei de semințe de cânepă; ACW, capacitatea antioxidantă a substanțelor solubile în apă; ACL, capacitate antioxidantă a substanțelor liposolubile.

Starea antioxidantă hepatică la șobolanii Zucker hrăniți cu diete experimentale. Valorile sunt media ± SEM, unde n = 6 pentru șobolanii obezi și n = 8 pentru șobolanii slabi. Mijloacele fără o literă comună diferă, p ≤ 0,05. LC, șobolanii slabi au hrănit o dietă de control cu ulei de palmier; LPO, șobolanii slabi au hrănit o dietă cu ulei de semințe de mac; LHO, șobolanii slabi au hrănit o dietă cu ulei de semințe de cânepă; OC, șobolanii obezi au hrănit o dietă de control cu ulei de palmier; OPO, șobolani obezi hrăniți cu ulei de semințe de mac; OHO, șobolanii obezi au hrănit o dietă cu ulei de semințe de cânepă; GSH/GSSG, raport redus glutation la glutation oxidat; MDA, malondialdehidă.