Echipamente de prelucrare a maionezei pentru mixere pentru salate comerciale
Piața sosului de salată, maioneză și sos a crescut și s-a schimbat drastic în ultimii ani, soiurile etnice, organice, cu calorii reduse și internaționale devenind favoritele consumatorilor, datorită presiunii majore din sectoarele serviciilor alimentare, precum și a mileniilor pentru a trece la „etichetă curată” . ” Ingredientele noi și provocatoare continuă să fie puncte de durere pentru procesoarele care solicită cel mai bun echipament comercial de amestecare.
Pe lângă modificările formulelor pentru a satisface cererea consumatorilor, problemele privind aprovizionarea cu ouă (cum ar fi cea cauzată de gripa aviară în 2015) pot conduce la reformulări orientate spre reducerea costurilor și la eliminarea factorilor de risc la sursă. De la emulsii de ulei în apă până la distribuirea uniformă a particulelor până la frezarea emulsiilor delicate, Admix oferă echipamente de amestecare, frezare și inducere a pulberii care rezolvă creativ aceste provocări, împreună cu un suport tehnic excelent.
Produse recomandate
Rotosolver malaxor cu forfecare mare este produsul nostru emblematic cu mii de instalații în fabricile de procesare a alimentelor și băuturilor din întreaga lume.
Dacă linia dvs. de producție necesită umezirea 100% din pulberi și un design ușor de curățat, care îndeplinește cerințele sanitare 3-A, Rotosolver este soluția. Designul Rotosolver include două zone de forfecare suplimentare care oferă rate de forfecare generale mai ridicate, dispersie îmbunătățită și consum redus de energie pentru volume de până la 10.000 de galoane.