EASY Russian Honey Cake Reteta (Honey) Alyona’s Cooking
Uşor Prăjitură cu miere Rețetă (Medovik) la fel ca magazinele rusești! Acest tort cu 8 straturi de miere este desertul rusesc preferat al soțului meu! Straturile de burete ușoare cu pene fac o prăjitură ușoară fără zahăr, cu o glazură simplă de smântână și nu implică rulare sau batere!
Torturile rusești pot fi irezistibil de delicioase, moi și umede! Acest tort de miere rusesc nu este singurul pe care îl preferăm! Încercați câteva dintre celelalte noastre preferate, cum ar fi Tortul Vulcanului Curly Ivan, Tortul cu Cireșe de Ciocolată (tort cu fulgi de zăpadă) sau Smettanik (tortul cu smântână!) Există multe dintre care puteți alege pentru a vă impresiona oaspeții!
Prăjitură cu miere
Această prăjitură cu miere este versiunea cu pene ușoare a unei prăjituri clasice cu miere rusească numită Medovik! Numai că nu necesită rostogolirea sau baterea peste un cazan dublu, plus că este realizată cu o înghețare simplă de smântână, care este perfectă cu aceste straturi de burete! Glazura absorb straturile de tort până la o firimitură irezistibil de moale și prepararea prăjiturilor este mult mai ușoară decât ai crede!
Magazinul nostru local din Rusia a vândut aceste prăjituri cu miere care se deosebeau de celelalte! Nu păreau straturile laminate de tort de miere (care durează mai mult), ci arătau mai degrabă ca niște straturi subțiri de tort de burete ascunse sub îngheț și firimituri de miere. După evaluarea versiunii magazinului, am ajuns la concluzia că straturile erau probabil asemănătoare cu buretele și nimic aproape de rețetele cunoscute în mod obișnuit pentru aragaz, care pot ieși greu și necesită o mulțime de rulare.
În plus, sunt convins că rețeta trebuie să fie ușoară dacă au fost făcute și vândute în cantități de către un brutar local, pentru că cine vrea să facă prăjituri cu miere în vrac dacă sunt prea tari? Acesta este singurul mod în care fac Medovik acum, pur și simplu nu poți învinge simplitatea de a face un tort cu miere atât de ușor (dacă ai o rețetă ușoară de prăjitură cu miere rusă, te rog să mă informezi.) Acest lucru sa dovedit a fi atât de apropiat de rus versiunea magazinului Este greu să faci diferența! O rețetă totală obligatorie pentru toate tipurile de tort de miere!
Cum se face un tort cu miere:
Ce este Medovik?
Medovik este o prăjitură cu miere rusească, făcută cu o înghețare bătută la smântână. Tortul multistrat slav este un celebru desert al Uniunii Sovietice. O porțiune tipică face de obicei 8 straturi, deși unele o fac mai înaltă. Nu este prea dulce și prăjitura cu miere este în general făcută cu straturi subțiri pentru a absorbi mai ușor înghețarea cremă. Diferite tehnici pot fi folosite, cum ar fi prepararea mierii arse și gătirea aluatului la un cazan dublu, cu toate acestea, au evoluat rețete care sunt mai ușor de făcut și nu atât de mult timp de pregătit.
Această prăjitură cu mai multe straturi poate fi reprodusă cu biscuiți cu miere, totuși, nu va fi la fel ca și cum ai face-o de la zero cu miere crudă. Straturile de prăjitură de casă de aici sunt moi în gură și este cel mai uimitor tort de miere rusesc pe care l-am întâlnit. Înghețările pot varia, deoarece puteți face stilul pe bază de cremă sau crema de unt, precum și încorporarea laptelui condensat.