EASY OVERNIGHT Caserolă cu ouă de ardei iute verde Clopotul
Caserola cu ouă de chili verde este preferata familiei noastre rețetă ușoară de caserolă pentru micul dejun peste noapte cu aromă sud-vestică. Este foarte ușor, cu o aromă ușoară și poate fi făcut cu o seară înainte ca dimineața să fie ușoară.
Mulți oameni au propriile versiuni ale acestei rețete, dar am o metodă specială care face ca această rețetă să fie cea mai bună.
Caserola de ouă peste noapte
Realizăm această rețetă savuroasă de mic dejun pentru Crăciun, Paște, brunch de Ziua Mamei și orice altă oră care necesită un mic dejun fabulos. Dar, doar pentru că este servit în sărbători nu înseamnă că este complicat. Este și o caserolă de mic dejun peste noapte!
Caserolele pentru ouă sunt grozave pentru mesele pregătite înainte. Puteți pregăti vasul, combinând toate ingredientele în vasul de copt, apoi acoperiți-l și puneți-l la frigider până la două zile. Când sunteți gata să mâncați caserola, scoateți-o din frigider, preîncălziți cuptorul și coaceți.
Ce fel de ardei iute intră în caserola cu ouă de ardei iute verde?
Unul dintre lucrurile care fac această rețetă specială este aroma de sud-vest din cuburi de ardei iute verde. Dacă nu sunteți un fan al căldurii, nu vă temeți niciodată. Doar asigurați-vă că cutia de chilisuri verzi pe cuburi pe care o luați este etichetată „ușoară”.
Acest tip de chili este fabricat din ardei mexicani noi blânzi, cum ar fi Anaheim. Sunt la fel de blânde ca ardeii grași și adaugă o tonă de aromă.
Puteți găsi chilisuri verzi în cuburi ușoare în majoritatea supermarketurilor din SUA lângă salsas.
ingredientele pentru caserola de ou verde de ardei iute
De ce este unică această versiune a caserolei Green Chili Egg?
Există o mulțime de versiuni ale acestei rețete, dar am perfecționat-o în deceniile de când am primit-o prima dată.
Secretul? Eu nu te complica.
Multe dintre rețetele de acolo vor sugera să bateți ouăle separat sau să amestecați lucrurile în pași diferiți. Sigur că poți face asta, dar prefer să arunc totul într-un castron și să-l amestec dintr-o dată. Spune-mi leneș, dar produsul final este delicios.
raporturile de ingrediente sunt perfecte astfel încât să se combine frumos și să aibă ca rezultat o topire frumoasă, fragedă, în mușcătura gurii. Am experimentat diferite rapoarte de brânză, ardei iute, ouă, unt, făină și acesta a fost rezultatul final după ani de zile de preparare a acestui fel de mâncare.
Se amestecă toate ingredientele într-un singur castron
Nu săriți untul!
Celălalt secret și pasul pe care nu doriți să-l ignorați este untul! Topesc 1/4 cană de unt și stropesc jumătate din acesta în tigaie înainte de a adăuga amestecul de ouă. Apoi stropesc restul peste vârful amestecului de ouă înainte de a-l introduce în cuptor.
Untul interacționează cu proteinele din ouă și brânză pentru a crea o subțire, crustă crocantă în partea de jos și de sus. Vezi marginile și partea superioară maronie aurie? Ei fac ca această quiche fără crustă să fie extrem de dorită.
Pregătiți o farfurie de copt de 9 x 13 cu un strop de unt topit în fund. Turnați amestecul în tigaia pregătită de 9 x 13 și stropiți cu mai mult unt topit proaspăt din cuptor - auriu și ușor rumenit
Faceți-l Keto sau fără gluten
Această caserolă de mic dejun este ușor de preparat keto, omitând făina și praful de copt. Textura finală va fi puțin mai fermă, dar va fi totuși super gustoasă.
Puteți să-l faceți fără gluten înlocuind făina preferată multifuncțională, cum ar fi Bob’s Red Mill 1 la 1, cu făina obișnuită pentru toate scopurile.