Dieta mediteraneană pentru sănătatea inimii 96.000 de mile pătrate

Este posibil să fi citit despre un studiu spaniol recent (publicat luna aceasta în New England Journal of Medicine) care susține beneficiile unei diete mediteraneene în prevenirea bolilor cardiovasculare. Cu siguranță nu este nimic nou în legătură cu dieta mediteraneană, dar sunt încântat să văd că în prezent câștigă titluri. Deși nu este o „dietă” în sensul pierderii în greutate, dieta mediteraneană este mai mult un mod de viață, un model alimentar pe bază de plante care încorporează o mulțime de fructe, legume, leguminoase, nuci, pește și ulei de măsline, limitând carnea. și dulciuri la mâncăruri ocazionale. Acest nou studiu - care a arătat o scădere cu 30% a riscului de boli cardiovasculare în rândul persoanelor cu risc care urmează dieta - solidifică noțiunea că urmarea unei diete în stil mediteranean ne protejează inimile și păstrează sănătatea.

Sunteți gata să începeți? Este ușor să începeți să încorporați concepte mediteraneene în dieta dvs. zilnică - niciun aliment nu este complet interzis, se pune accent pe produsele delicioase și peștele care sunt abundente aici în nord-vestul Pacificului și include chiar și o porție zilnică de vin! Consultați această piramidă a dietei mediteraneene pentru o referință rapidă și folosiți următoarele sfaturi pentru inspirație:

---