Duck Confit Dirty Rice Rețetă MyRecipes

2 - Nu mi-a plăcut

confit

Mergeți la generația următoare cu acest clasic acadian, murdărindu-vă cu cioburi de rață preparată în loc de cârnați sau carne măcinată.

Ingrediente

2 linguri de ulei de măsline

4 uncii de ficat de pui tocat (aproximativ 1/2 ceașcă)

6 uncii de ceapă galbenă tocată (aproximativ 1 cană)

4 uncii de ardei gras roșu sau verde tocat (aproximativ 1 cană)

3 uncii de țelină saltată (aproximativ 1/2 ceașcă)

2 catei de usturoi, tocati

2 lingurițe condiment creol

1 linguriță sare kosher

0,5 linguriță de piper negru

1 cană bulion de pui, împărțit

8 uncii confite de rață preparate tocate (aproximativ 1 cană)