DR. PETE WEISS: Cum să te gândești la „Super-alimente” și suplimente
De Peter Weiss, MD // 25 august 2017
NU CUMPARAȚI ÎN TIPUL DE MARKETING
ORLANDO, FLORIDA - Majoritatea americanilor par să se trezească pentru a înțelege în cele din urmă rolul critic pe care îl joacă dieta în sănătatea lor generală. Asta nu înseamnă neapărat că toată lumea mănâncă mai bine.
A cunoaște este un lucru și a face este cu totul altul. Trecerea de la burgeri și cartofi prăjiți la o dietă pe bază de plante și evitarea alimentelor procesate, a gustărilor și a băuturilor bogate în calorii este o tranziție dificilă a stilului de viață.
Cred că asta explică atracția „superalimentelor” și a suplimentelor. Speranța izvorăște eternă pentru o cale ușoară către sănătate.
Orlando Sentinel, ziarul meu local, a publicat recent o piesă intitulată „O nouă cultură de super-alimente” despre freekeh, ciuperci de coadă de curcan, alge albastre-verzi și alte șapte culturi care sunt acum comercializate ca răspunsuri nutriționale.
Marketingul este punctul cheie. Acestea sunt doar mai multe plante, oameni!
În articol, un expert a explicat: „Este de natură umană să dorești o soluție rapidă. Așadar, există întotdeauna un mare atracție atunci când este introdus un nou superaliment, dar ele nu sunt cu adevărat superioare oricăruia dintre celelalte fructe și legume pe care le putem obține în magazinul alimentar ". Si eu cred la fel.
Asta nu înseamnă că unele dintre aceste culturi individuale, consumate în cantitate, nu au efecte benefice asupra sănătății măsurabile. Cu siguranță o fac. Spun că supraalimentele nu pot suplini deficiențele unei diete în general sărace și, de asemenea, nu adaugă prea multe la beneficiile unei diete solide pe bază de plante.
Mâncarea lor este cu siguranță bună pentru dvs., la fel ca mâncarea de fructe și legume mai obișnuite este bună pentru dvs. Deci, mănâncă-i dacă îți plac, dar nu te lasă aspirat de hype-ul de marketing.