Dr. Dieta metabolică Poons

Dr. Chirurgul solicită frecvent lui Poon să-și ajute pacienții să piardă în greutate preoperator, pentru a-și reduce morbiditatea perioperatorie și postoperatorie și pentru a reduce șansele de reapariție a bolii.
Dr. Poon’s Metabolic Diet este conceput pentru a elimina grăsimea corporală stocată; în special cel purtat în jurul taliei, considerat a constitui un factor de risc pentru bolile de inimă, menținând în același timp masa musculară slabă.
Cele patru obiective ale dietei metabolice Poon sunt:
- Pentru a combate bolile legate de obezitate
- Pentru a pierde grăsime și a conserva mușchii și oasele
- Pentru a slăbi rapid și în siguranță
- Pentru a menține greutatea pe viață
Pentru Dr. Poon, nu cantitatea de alimente consumate duce la obezitate, ci mai degrabă tipul de alimente consumate, motivul principal pentru creșterea în greutate de-a lungul abdomenului fiind consumul excesiv de carbohidrați. Acest lucru este susținut de plângerea obișnuită că cineva poate exercita ore întregi pe săptămână, dar totuși experimentează creșterea în greutate. Chiar și numărarea caloriilor se va dovedi în cele din urmă nereușită pe termen lung, deoarece, pentru a experimenta o pierdere semnificativă în greutate, trebuie să reduceți aportul caloric cu o treime. Acest lucru lasă dietele să se simtă saturați, ducând în cele din urmă la eșecul dietei. În cele din urmă, dieta adecvată este componenta esențială, care ia forma unei diete cu conținut scăzut de carbohidrați, bogată în proteine, cu grăsimi moderate și cu conținut scăzut de sodiu.