Dr. Cookies pentru micul dejun Deb’s - fără cereale și fără zahăr, dar pline de aromă

Dacă ai fost vreodată părinte cu un adolescent sau poate ai fost unul, știi că aceștia nu sunt cei mai fiabili oameni când vine vorba de trezire într-o perioadă rezonabilă de timp înainte de școală. Și nu acordă prioritate să mănânce un mic dejun bun în minutele grăbite dintre trezire și plecare la școală. Cu siguranță nu proiectează 4 ore în viitor că ar putea să le fie foame la prânz, fără să țină cont de faptul că acest fenomen s-a produs de mii de ori înainte în viața lor.

Când fiul meu avea 17 ani, am decis că trebuie să vin cu un aliment pentru micul dejun suficient de portabil, încât să-l poată lua la ieșire pe ușă, indiferent cât de târziu ar fi fost deja, și suficient de bun încât ar vrea. În plus, mi-am propus câteva provocări suplimentare de abordat.

Prima mea provocare: se pare că rețetele de cookie-uri „sănătoase” de multe ori se usucă și se sfărâmă. Rezolvate: acestea sunt umede și se țin bine împreună.

În al doilea rând, unii dintre pacienții mei participă la programe nutriționale fără zahăr și fără cereale, așa că am vrut ceva satisfăcător pe care să-l poată face și să-l ducă ușor la muncă.

În al treilea rând, mă angajez în general pe un program de curățare pe bază de alimente de aproximativ două ori pe an. Am vrut o gustare care să fie Cleanse-legală și delicioasă.

---