Dovleac; Beneficii surprinzătoare pentru sănătate Titluri sănătoase
Este cu siguranță sezonul dovleacului, după cum vă puteți da seama de inundația de articole condimentate cu dovleac de pe meniuri și rafturile magazinelor alimentare. Deși, așa cum v-am spus recent, multe articole „condimentate” nu conțin de fapt dovleac, ceea ce înseamnă că multe dintre aceste alegeri nu sunt cele mai sănătoase opțiuni. Dar dovleacul în sine - dovleacul adevărat - este surprinzător de sănătos.

Dovleacul adevărat, ca ingredient în plăcintă, pâine, paste sau chiar bere, are mai multe beneficii pentru sănătate la care probabil nu v-ați gândit niciodată.
Așadar, puneți acel mirodeniu de dovleac mare latte și ridicați tărtăcuța noastră preferată pentru aceste beneficii:
Este bine pentru talia ta
Adesea trecut cu vederea ca o sursă excelentă de fibre, dovleacul are un conținut ridicat de fibre. O cană de dovleac gătit are trei grame de fibre, ceea ce înseamnă mai mult decât un măr întreg. Deși este o sursă bună de fibre, este și sărac în calorii. O porție de o cană are doar 45 de calorii.
Dovleacul este, de asemenea, o mâncare excelentă după antrenament. Este plin de potasiu, care ajută la restabilirea nivelului de electroliți al corpului după o sesiune de gimnastică dură, chiar mai bine decât bananele, care primesc toată atenția. O ceașcă de dovleac gătit conține 560 miligrame de nutrient, comparativ cu doar aproximativ 420 pentru banane.
Este un colector de colesterol