Două fructe sănătoase și delicioase de încercat; Haylie Pomroy
Bara laterală a blogului
Categorii
Rețete numai pentru membri se găsesc aici. Nu ești încă membru? Deveniți unul acum!
ÎNSCRIEȚI-VĂ ÎN COMUNITATE CARE A PIERDUT PESTE 2 MILIOANE DE LIRI ÎMPREUNĂ!
Două fructe sănătoase și delicioase de încercat
Postat pe 26 iulie 2014
Două fructe sănătoase și delicioase de încercat
Nu este uimitor cât de multe dintre cele mai bune alimente sunt, de asemenea, cele mai gustoase? Acesta este cu siguranță cazul rodiilor și dudelor. Ambele fructe se găsesc pe lista alimentelor de fază 1 pentru dieta cu metabolizare rapidă, așa că folosiți-le pentru a amesteca alegerile dvs. de fructe.
Ambele fructe sunt extrem de bogate în resveratrol, acid elagic și antocianină - un polifenoli antioxidanti care promovează un metabolism sănătos și vă ajută să vă protejați inima. Toți acești antioxidanți vă ajută corpul să reziste la deteriorarea celulelor, țesuturilor și organelor cauzate de poluanți - iar vitamina C bogată este excelentă pentru sistemul imunitar.
Rodii s-a dovedit, de asemenea, că reduce durerile și inflamațiile articulare datorate artritei, vă protejează cartilajul, vă echilibrează glicemia, vă protejează ficatul și poate chiar ajuta la combaterea unor tipuri de cancer, în special a celor legate de hormoni.
Dulce sunt puțin mai obscure, așa că nu s-au efectuat atât de multe cercetări asupra lor - dar din moment ce împărtășesc atât de mulți dintre compușii benefici din rodii, este un pariu destul de sigur că oferă multe dintre aceleași beneficii. Dudele arată un pic ca o mure alungită, dar cresc pe copaci în loc de tufișuri spinoase.
Găsirea fructelor de sezon
Dullele proaspete sunt în sezon de la sfârșitul lunii iunie până în septembrie, când le veți găsi pe piețele fermierilor. De asemenea, dudele sunt adesea folosite ca specie decorativă - deci este surprinzător de ușor să le găsești și să le alegi. (Doar asigurați-vă absolut că ceea ce alegeți într-adevăr este un dud!)