Dopamina și obezitatea Southern California Center for Anti-Aging
Este posibil să fii dependent de alimente în același mod în care oamenii sunt dependenți de droguri?
Trăim într-o lume care se schimbă rapid. Multe dintre aceste schimbări au îmbunătățit viața dramatic, dar, din păcate, acest lucru nu se poate spune pentru toate. Acum 40 de ani, rata obezității pentru adulți în S.U.A. avea dreptate în jur de 15%. Astăzi, aproape că s-a triplat. 40% dintre adulții americani se încadrează în intervalul obez și, și mai rău, încă 33% se îndreaptă în această direcție, fiind deja clasificați ca supraponderali.
Nu este un secret faptul că supraponderalitatea are consecințe negative. Împreună cu toate aceste creșteri în greutate, am văzut, de asemenea, diagnostice crescute de probleme grave de sănătate, inclusiv hipertensiune, diabet, boli de inimă și cancer. Știm că transportul în greutate suplimentară are riscuri semnificative pentru sănătate, ca să nu mai vorbim de efectele pe care le are asupra calității vieții; scăderea stimei de sine și a încrederii, deteriorarea relațiilor, anxietatea și chiar depresia.
Deci, de ce nu ne oprim doar să mâncăm în exces sau să mâncăm felurile de alimente despre care știm că contribuie la creșterea în greutate?