Don; t Mănâncă placenta; Medicii îi avertizează pe noii părinți Știința vie
Consumul de placentă după ce a născut a devenit un fel de modă, cuplul de vedete Jason Biggs și Jenny Mollen fiind ultimii care au vorbit despre eșantionarea lor după naștere. Kim Kardashian a postat chiar și pe Twitter fotografii ale placentei sale liofilizate și încapsulate.
Susținătorii practicii, care se numește „placentofagie”, susțin că consumul de placentă poate ajuta, îmbunătăți lactația și crește energia. Dar o nouă revizuire a studiilor constată că, de fapt, nu există beneficii pentru sănătate atunci când mănânci placenta. În schimb, acest lucru implică riscuri atât pentru mamă, cât și pentru bebelușul ei care alăptează, au spus cercetătorii.
Revizuirea, care a fost publicată online în august în Jurnalul American de Obstetrică și Ginecologie, a examinat cercetările existente privind placentofagia pentru a determina dacă practica are merit. Echipa a constatat că puținele studii clinice care au studiat placentofagia nu au găsit niciun beneficiu pentru practică. [5 motive pentru care placentele sunt minunate]
„Nu mâncați placenta bebelușului”, a spus autorul principal al studiului Dr. Amos Grünebaum, profesor de obstetrică clinică și ginecologie la Weill Cornell Medical College din New York City. "Nu există beneficii și există riscuri potențiale."
Aceste riscuri includ infecții virale și bacteriene atât pentru bebelușul care alăptează, cât și pentru mamă, precum și riscurile de a ingera toxine și hormoni care s-au acumulat în placentă în timpul sarcinii, a constatat analiza. Aceste riscuri sunt prezente chiar și atunci când placenta a fost liofilizată și încapsulată sau la grătar.
Nu există standarde pentru procesarea placentelor pentru consumul uman în SUA, iar Centrele pentru Controlul și Prevenirea Bolilor (CDC) recomandă evitarea încapsulării placentare, deoarece nu elimină neapărat agenții patogeni. În ceea ce privește grătarul placentei, ar trebui să îndeplinească aceleași cerințe de căldură ale altor carne preparate pentru a elimina infecția, spune CDC. „Fripturile pot fi gătite crude, medii sau bine făcute”, a declarat Grünebaum pentru Live Science. „Cu cât este mai brut, cu atât este mai probabil să existe o contaminare”.