Don; Nu mâncați la IKEA până când nu citiți acest lucru
În timp ce există oameni care merg la IKEA pentru a cumpăra articole de uz casnic, iar alții sunt mai încântați de fiorul aproape voyeurist de a arunca o privire în afișele amenajate pentru a arăta camerele în casa reală a cuiva, un număr surprinzător de mare dintre noi consideră IKEA restaurantul nostru preferat cu tematică de mobilier. În timp ce IKEA și-a imaginat inițial cafenelele proprii, care datează din 1959, ca o amenajare menită să vândă mai multe canapele, se dovedește că 30% dintre cumpărătorii IKEA sunt de fapt doar acolo pentru mâncare. De fapt, compania se poate gândi să deschidă câteva restaurante de sine stătătoare și chiar a testat apele cu cafenele pop-up.
IKEA are de fapt două restaurante separate. Pentru a ajunge la restaurantul de relaxare, va trebui să parcurgeți aproximativ jumătate din aspectul labirint, care vă va face să vă întrebați „Așteptați, ar fi trebuit să fac stânga la LIXHULT? Sau chiar la RIBBA? " Bistro-ul IKEA, cunoscut și sub denumirea de food court, se află și mai departe, depășind acele rânduri lungi și lungi de la check-out și oferă o selecție mai limitată de articole care pot fi preluate. Oricum ar fi, până ajungi la una dintre aceste oaze, vei simți cu siguranță niște dureri de foame.
Fie că ați fost acolo de zeci de ori, fie că faceți primul dvs. pelerinaj pentru a sărbători pe faimoasele chiftele suedeze ale lanțului, probabil că există multe lucruri pe care nu le știți despre scena culinară IKEA. Iată ce trebuie să știți înainte de a pleca.
Vino devreme la micul dejun
Ai ajuns vreodată la un magazin gata de cumpărături, doar ca să-ți dai seama că magazinul nici măcar nu se deschise încă? Nu este o problemă atât de mare dacă acest magazin ar trebui să fie IKEA, deoarece își deschid restaurantele cu jumătate de oră înainte de restul magazinului. Mai mult decât atât, pentru micul dejun merită să veniți devreme, deoarece puteți obține de fapt o masă gustoasă și sățioasă pentru - obțineți acest lucru - sub un dolar cincizeci! (1,49 dolari, mai exact). Servit pe o farfurie reală și cu argintărie, nu doar înmânat într-o cutie mică de carton sau într-o folie de hârtie grasă. Micul dejun de bază IKEA constă dintr-o lingură generoasă de ouă amestecate, o porție considerabilă de cartofi prăjiți și chiar o parte din carne (două verigi de cârnați).
Dacă doriți să fiți un mare cheltuitor și să obțineți un ponei de 2,99 USD pentru un adevărat spurge la micul dejun, puteți obține upgrade-ul suedez-american, care include toate cele de mai sus plus două clătite suedeze cu o latură de gem. Alte produse de mic dejun oferite în restaurantul IKEA pot include covrigi cu gravad lax (somon curat cu mărar), chifle de scorțișoară sau cele mai drăguțe vafe în formă de inimă (alias VÅFFLOR). Fiți avertizat, totuși - micul dejun nu mai este servit la 11 a.m. la punct, din moment ce restaurantele IKEA trec la servirea chiftelelor și a tuturor celorlalte produse de prânz și cină.
Acum au patru tipuri diferite de chiftele
În 2018, IKEA a adăugat bile de somon la gama lor de „(m) eatballs”, aducând totalul la patru tipuri diferite. Stai ce? Nu este o chiftea cam o chiftea? Ei bine, nu dacă ești IKEA, campion al universului de chiftele cu miliarde de vânzări. Prima lor chiftea, varietatea iconică de carne de vită și porc îndrăgită de aproape toată lumea, a existat de când magazinul a început să-și hrănească clienții.
A trecut mai mult de 50 de ani până când IKEA și-a extins lista de chiftele, dar în 2015 s-au văzut doi noi hitters în gama: Pui, menit să aibă mai puține grăsimi și legume, menit să fie, bine, vegan. De asemenea, fără gluten, fără soia și mai hrănitor și mai durabil decât tipul real de carne de chiftelă.
Atunci de ce bilele de somon, atunci? Ei bine, acestea sunt, de asemenea, durabile, cu surse fiabile și au o amprentă de carbon mai mică. De asemenea, conțin o anumită cantitate de cod și sunt aromate cu alge marine și lemongrass pentru a „capta gustul proaspăt al mării nordice reci într-o minge gustoasă”, deoarece, știi, Suedia - sunt destul de mari în toate lucrurile de pește. Poate că principalul motiv din spatele acestui pic special de geniu al dezvoltării produsului este că, practic, este un mod inteligent de a folosi toate resturile de somon care nu au făcut tăierea gravadului lax sau a fileului de somon cu sos de mărar. Nu pierdeți, nu doriți, are sens pentru noi.
Gemul care vine cu chiftelele alea are un gust ciudat de familiar
Dacă comandați chiftelele standard sau chiftele de pui ca antipas, este probabil să vină placate cu o legumă verde, o lingură de piure de cartofi, o sos cremă gustoasă și. un fel de jeleu roșu? Un fel de idee ciudată, mâncând gem cu carne. Ei bine, poate nu atât. Probabil că există cel puțin o perioadă a anului în care înghiți cu bucurie o farfurie veche mare de carne cu o parte din fructe de zahăr. De fapt, dacă luați o bucățică din lucrurile roșii de pe farfuria dvs. de chiftele, este posibil să aveți un gust destul de drăguț asemănător cu sosul vechi de afine bun de faimă de Ziua Recunoștinței.
Există de fapt un motiv legitim pentru aceasta. Se pare că merișorul, care este ingredientul principal în SYLT LINGON al IKEA, este o rudă apropiată și aproape echivalentul european al afinei nord-americane. Dulceața de lingonberry a fost un acompaniament tradițional suedez de carne din veșnicie sau cel puțin din moment ce chiftelele au fost un lucru (deci, ca 250+ ani). Deci, mergeți mai departe și mâncați-vă chifteaua ca un suedez adevărat - tăiați-o în jumătate, tamponați-o cu un pic de cartofi și puțin din gemul respectiv și da. Treci, unt de arahide, jeleul are un nou prieten bun.
Mâncărurile vegetariene au primit recenzii mixte
În timp ce IKEA a durat suficient pentru ca IKEA să-și recunoască clienții vegetarieni, mingile vegetale nu ieșind până în 2015 și câinii vegetarieni în 2018, cel puțin oferă în cele din urmă câteva elemente din meniu pe bază de plante. Totuși, dacă vreți să le mâncați, poate depinde de cât de foame vă este.
Bilele vegetale, care, conform IKEA sunt realizate cu „bucăți clar vizibile” de porumb, varză, năut, morcovi, mazăre și ardei grași, au distincția de a intra în partea de jos a două liste diferite: TimeOut Los Angeles a spus răspicat, „nu le comandați” și le-a comparat cu „aruncările aruncate de chifteluțe de pui”, în timp ce Thrillist le-a numit „un amestec uscat și blând de bucăți vegetale deshidratate și condimente ciudate”. Business Insider nu a clasificat bilele vegetale, dar le-a numit „travestie. Globuri uscate, ofilite” care sunt „doar o imitație palidă a lucrului real”, în timp ce părerea lui OnMilwaukee asupra lor a fost „prea gătită și lipsită de aromă. "
Cu toate acestea, câinii vegetarieni au primit o primire mai favorabilă. Potrivit Fast Company, un milion dintre acestea au fost vândute în toată Europa după lansarea lor inițială, dar apoi, hot-dog-urile europene sunt cam la început, așa că standardele lor pot fi mai mici. În ceea ce privește opiniile din SUA asupra câinelui vegetal, scriitorului de alimente al lui Vice i-a plăcut varza și ceapa, dar a constatat că câinele pe bază de varză și linte nu avea prea mult. Recenzia lui Kitchn a fost mai pozitivă în general, dar a observat că textura era destul de moale.