Domnul. Black Restaurant 桑桑: Seturi de masă, oale calde și băuturi în Richmond

Mr. Black este un restaurant mai nou situat în centrul comercial Aberdeen Center, care servește tapas și seturi de masă inspirate de japoneză și taiwaneză. Domnul Black este puțin greu de găsit, dar este chiar deasupra lui H Mart, la etajul 2 al mall-ului. Ei ocupă spațiul anterior al lui Guu Richmond.

Am fost invitați să încercăm câteva feluri de mâncare.

Interior

Interiorul este în mare parte negru și beton, deci are un aspect industrial. Există suficiente locuri pentru grupuri mici sau mari. Dacă doriți să vedeți unde se află toată acțiunea, scaunele de la bar se uită direct în bucătăria deschisă.

Apă spumantă cu căpșuni

Acesta este făcut cu apă spumantă și piure de căpșuni adevărat. Puteți vedea chiar și semințele și bucățile de carne de căpșuni pe fundul cupei. Foarte răcoritor pentru vară.

Calpis

Versiunea lor de Calpis nu este la fel de dulce ca cele pe care le găsiți în magazine. Destul de bine.

Carne de vită Wagyu înnegrită cu cuburi prăjite

Ceea ce este unic la domnul Black este că unele elemente din meniu sunt negre pentru a reda numele restaurantului. Această carne de vită wagyu este acoperită cu stratul lor secret și ceea ce o face atât de neagră este cărbunele. Se servește cu varză mărunțită. Acest fel de mâncare mi-a amintit de bucăți de cărbune, dar de un fel delicios. Se completează cu ardei iute pentru a echilibra gustul.

Pui prăjit

Acest pui prăjit a fost foarte bun! Puiul este umed pe interior, iar pielea și aluatul au fost atât de aromate. Foarte recomandat.

Somon și Mentaiko Korokke

Aceste bile au o dimensiune destul de bună. Are un amestec de cartofi și somon care înconjoară mentaiko în interior. Când îl mâncam, somonul se simțea puțin pierdut, precum și mentaiko. Ne-a plăcut în general cu wasabi mayo. Exteriorul era clare, iar mijlocul era predominant gust de cartofi pufoși.