Diversificarea dietelor cum pot donatorii și sectorul privat să lucreze împreună Diete durabile pentru toți

Sigla partenerului

Conținut principal

Dietele slabe din țările cu venituri mici încă împiedică progresul în vederea atingerii celui de-al doilea obiectiv de dezvoltare durabilă; pentru a pune capăt foametei, pentru a asigura securitatea alimentară și pentru a îmbunătăți nutriția. Cu toate acestea, donatorii și sectorul privat au o oportunitate unică de a ajuta - dar numai dacă acceptă problema crucială a diversificării producției și consumului de alimente.

La începutul lunii decembrie, la Bruxelles oficialii UE, statele membre și reprezentanții societății civile s-au întâlnit pentru a discuta despre impactul actual și concentrarea viitoare a investițiilor UE asupra alimentației și nutriției, la reuniunea organizată de Generation Nutrition, Alliance 2015 și europarlamentarul Linda McAvan. Programul SD4All, prin apartenența Hivos la Alliance2015, a contribuit, de asemenea, la discuții. Mesajul cheie adresat Comisiei Europene a fost că, pentru a avansa rezultatele securității alimentare și nutriționale, actorii din sectorul privat, în special întreprinderile mici și mijlocii (IMM-uri) trebuie încurajați și susținuți pentru a diversifica dietele de la fermă la farfurie.

Cinci domenii cheie

Diversificarea și îmbunătățirea dietelor

Impactul dietelor sărace în multe țări cu venituri mici poate fi complex. Pot include obezitatea pe de o parte și o nutriție deficitară - deficiențe de micronutrienți - și pe de altă parte foamea care pune viața în pericol. Majoritatea cazurilor de alimentație slabă și de foame sunt cauzate de accesul insuficient sau accesibilitatea la o varietate de alimente sănătoase. Dietele slabe apar atunci când familiile se luptă să cultive o gamă variată de culturi la fermele lor sau nu sunt în măsură să cumpere o varietate de alimente nutritive pe piețele locale. Acțiunea comună pentru abordarea acestor probleme pentru diversificarea dietelor în cadrul sistemelor alimentare locale este esențială pentru obținerea unei schimbări pozitive.

Beneficiile diversificării pentru mediu

Pe lângă dietele îmbunătățite, diversificarea produselor agricole ale micilor fermieri deține potențialul pentru creșterea biodiversității și combaterea schimbărilor climatice. Din perspectiva sistemelor alimentare, are sens să investim în sisteme de producție agricolă diversificate, care - pe lângă furnizarea unei game mai diverse de culturi hrănitoare - pot regenera solurile degradate, reface peisajele și îi pot ajuta pe fermieri să se adapteze la schimbările climatice. Donatorii ar trebui să ia în considerare această abordare win-win și să aplice o lentilă integrată sau sistemică atunci când creează strategii de îmbunătățire a dietelor.

Stimulentele pieței în sistemele alimentare locale

Există un rol esențial pentru guvernele donatoare și cele naționale de a colabora cu sectorul privat, în special întreprinderile mici și mijlocii (IMM-uri), pentru a stimula crearea de piețe diverse pentru alimentele hrănitoare în țările care se confruntă cu rate ridicate de foame și nutriție deficitară.

La întâlnirea de la Bruxelles, Mathews Mhuru, director al mișcării nutritive din Zambia (CSO SUN) și reprezentant al dietelor durabile pentru toți (SD4All) și al rețelelor Alliance 2015 și-a împărtășit punctul de vedere cu privire la culturile mono și rolul piețelor în abordarea problemei: