Distribuția carbohidraților Educația pacientului Sănătatea UCSF

Alimentele enumerate mai jos conțin carbohidrați care se transformă într-un zahăr numit glucoză în timpul digestiei. Alimentele cu carbohidrați trebuie consumate în cantități adecvate și distribuite pe tot parcursul zilei. Acest lucru este deosebit de important dacă aveți diabet.

educația

Următoarele informații despre porțiile de alimente și grame de carbohidrați vă pot ajuta să numărați cantitatea de carbohidrați pe care o consumați.

Fructe: 15 grame de carbohidrați

  • Măr mic, portocale, piersici, pere
  • 1/2 banana
  • 17 struguri
  • 3 prune uscate
  • 1/2 grapefruit
  • 1/2 ceașcă de cocktail de mango sau fructe
  • 1 cană melon sau papaya
  • 1¼ cani de pepene verde sau căpșuni
  • 2 linguri de stafide
  • 3/4 cană de mure sau afine

Lapte și iaurt: 15 grame de carbohidrați

2/3 cană iaurt simplu sau iaurt îndulcit cu aspartam, sucraloză sau stevie.

Amidon, cereale, cereale: 15 grame de carbohidrați

  • 1 uncie (aproximativ 1 felie) pâine și produse din pâine
  • 1/2 brioșă engleză sau chiflă hamburger
  • 1/2 cană de cartof, porumb, mazăre, igname
  • 1⁄3 cană de spaghete fierte, tăiței, paste
  • 1/2 cană care servește fulgi de ovăz fierți, grâu, kasha
  • 1/2 cana servind orz fiert, bulgur
  • 1⁄3 cană servind orez gătit, mei sau quinoa
  • 1/2 cana servind leguminoase fierte (fasole uscata, mazare)
  • Tortilla de 6 inch
  • 3 căni floricele
  • 6 biscuiti de sare
  • 3 pătrate graham cracker