Distanțarea socială și pe masa de luat masa

De ZHANG ZHOUXIANG | China Daily | Actualizat: 14.04.2020 07:40

masa

Nevoia de distanțare socială a ajuns la masa de luat masa, Comisia Națională de Sănătate anunțând duminică că va insista ca mesele să fie servite mese în feluri de mâncare separate în restaurante pentru a proteja mai bine sănătatea publică.

Unii de pe site-urile de rețele sociale au răspuns spunând că aceasta este o practică pe care o adoptam din străinătate, motiv suficient pentru a stabili recordul.

Mâncărurile separate pentru toată lumea nu sunt ceva nou pentru China; primele înregistrări arată că oamenii își iau mesele din feluri de mâncare separate. Chiar și în timpul marilor sărbători, oamenii aveau o masă pentru ei înșiși. Și nu există nimic care să sugereze că această practică a fost din cauza unei epidemii. În schimb, acest lucru a ajutat la personalizarea meniului pentru toată lumea și la evitarea risipei de alimente.

Abia din Dinastia Jin (265-420), când triburile nomade din regiunile nordice au migrat în China, oamenii au început să ia masa din feluri de mâncare comune pe o masă comună. Unii istorici spun că hrana triburilor nomade, spun o oaie întreagă, a fost dificil de împărțit și servit. În afară de asta, triburile rareori aveau metale pentru a modela suficiente oale.