Disney Dream Remy Dinner Review • Blogul Disney Cruise Line
un blog de știri, informații, vreme și fotografii neoficial Disney Cruise Line.
- Stare de nervozitate
- YouTube
- RSS
Următoarea recenzie a lui Remy, restaurantul exclusiv pentru adulți de la Disney Dream și Disney Fantasy se bazează pe cina noastră de la Dream din octombrie 2018. Am menționat în raportul de călătorie că această cină a fost cea mai bună experiență de cină Remy până în prezent, cu o schimbare recentă meniu care merita o recenzie adecvată. Ei bine, am lăsat recenzia să alunece puțin și după ce Disney Cruise Line a anunțat o creștere a prețului pentru experiență, m-am gândit că este timpul să ne așezăm și să împărtășim părerea noastră despre cea mai recentă cină la Remy.
Remy oferă oaspeților o experiență culinară specială realizată de Chef Scott Hunnel de la Victoria & Alberts la Walt Disney World și de bucătarul-șef Michelin de 3 stele, Arnauld Lallement al cărui restaurant, l’Assiette Champenoise, este situat în apropiere de Reims, Franța. El este, de asemenea, un pasionat distractiv pe Instagram, dar ar trebui să vă avertizez, pozele sale cu mâncare sunt îmbătătoare.
Remy Brunch - Remy - Sculptură de cristal
Sunt necesare rezervări și există un cod vestimentar strict. Bărbaților li se cere să poarte o jachetă, o cămașă, pantaloni și pantofi. Cu toate acestea, cravatele sunt opționale. Doamnelor li se cere să poarte rochie de cocktail, rochie de seară, costum de pantaloni sau fustă/bluză. Nu sunt permise blugi, pantaloni scurți, pantaloni capri, sandale, flip-flops și pantofi de tenis. Codul vestimentar este de fapt pus în aplicare, am văzut oaspeții care au spus să se întoarcă la cabina lor să se schimbe și alteori li s-a dat o jachetă de purtat. Pur și simplu subliniez acest lucru, deoarece codurile de îmbrăcăminte în alte locuri de pe nave sunt rareori aplicate și bănuiesc că codurile de îmbrăcăminte Remy și într-o oarecare măsură sunt adesea ignorate atunci când facem bagajul pentru o croazieră.
Am fost așezați în cabina de colț, ceea ce ne place, oferind o vedere completă la mare și un loc în primul rând pentru concert. Este întotdeauna o delectare atunci când un violonist este la îndemână să cânte câteva cântece pentru a crea starea de spirit; iată un videoclip de la o croazieră anterioară.
Cocktail-ul Collete gratuit, pregătit pe masă, continuă să fie începutul ceremonial al experienței de cină Remy.
Este unul dintre singurele cocktailuri mixte pe care le aprob să folosesc șampanie în locul vinului spumant sau Prosecco. De asemenea, nu strică faptul că șampania, Taittinger Brut, folosită pentru cocktail este șampania oficială a familiei Sanders.
Rețetă Collette
1/2 oz. Grey Goose VX
1/2 oz. Ediția Grand Marnier Paris
4 uncii. Taittinger La Française Brut NV
Perle Cassis
Cuburi de ananas uscate
Într-un pahar de martini, așezați perlele Cassis. Adăugați șampanie și vodcă. Finalizați cu cuburi de ananas uscate.
Serverul nostru pentru seară, Jerome, ne-a prezentat câteva meniuri, inclusiv meniul de îmbunătățiri cu selecții de caviar, carne de vită Miyazaki și împerechere.
Am fost amândoi puțin nehotărâți la început, așa că ne-am uitat la meniul cu vinuri. M-am gândit la ideea de a face împerecherea vinului, dar mă întorc la o recomandare prealabilă de a sări peste pereche și de a obține doar o sticlă frumoasă.