Depleția de proteine ​​și realimentarea modifică proporția glutationului ficat de șoarece S-transferază

Adăugați la Mendeley

modifică

Abstract

A fost studiat efectul epuizării proteinelor, urmat de realimentarea cu o dietă normală, asupra conținutului proteinelor citosolice din ficatul șoarecelui. Prin amprentarea maselor peptidice și secvențierea N-terminală, trei polipeptide al căror conținut s-a modificat odată cu nivelul proteinei dietetice au fost identificate ca subunități glutation S-transferaze (GST) Yb1, Yc și Yf. Cinci zile de epuizare au cauzat creșterea Yb1 și Yf (21,6%, respectiv 78,5%) și scăderea Yc (31,2%). După două zile de realimentare, Yb1 și Yc au fost practic restaurate, în timp ce markerul neoplazic Yf a rămas mai mare (63,4%). Niciuna dintre condițiile nutriționale testate nu a indus noi GST. În timp ce epuizarea proteinelor - realimentarea a modificat raporturile dintre subunitățile constitutive GST, conținutul total și activitatea GST hepatică nu au fost afectate de epuizare și au crescut ușor prin realimentare. Cantitățile crescute de Yb1 și Yf și menținerea conținutului total de GST indică faptul că, în timpul epuizării proteinelor, nivelurile subunităților GST sunt controlate de mecanisme diferite de majoritatea proteinelor citosolice.