Digitalhub Haggis, sushi și delicatese japoneză Sashimi sunt alimentele pretențioase britanice HATE - în ciuda
COPIA ȘTIRILOR
Haggis, sushi și delicatese japoneze Sashimi sunt alimentele pretențioase britanice HATE - în ciuda faptului că nu le-a încercat niciodată.
Un studiu efectuat pe 2.000 de adulți a descoperit că curry, orez și chiar tăiței sunt alte alimente la care adulții își întorc nasul, chiar dacă nu le-au dat niciodată o șansă.
Și mai mult de jumătate dintre cei chestionați și-au exprimat dezgustul față de anumite alimente la ideile preconcepute ale gustului lor, în timp ce un sfert mănâncă doar alimentele pe care le-au servit părinții lor când erau tineri.
Aproape jumătate au recunoscut că sunt destul de stabiliți în modurile lor atunci când vine vorba de alimentele care le plac și care nu le plac.
Cu toate acestea, acest lucru nu este cazul tuturor britanicilor, 55% spunând că experimentează mâncăruri de gătit și se bucură să încerce noi arome și ingrediente în mod regulat.
Studiul a fost realizat de Miso Tasty, pentru a descoperi dacă adulții evită anumite alimente și ingrediente pe baza percepției lor despre ce gust au sau cât de greu sunt de gătit cu.
Bonnie Chung, fondatorul brandului japonez de gătit, a declarat: „După cum se suspectează, mulți adulți se feresc de ingrediente delicioase și de tipuri de alimente.
„Credem că este important să îi inspirăm pe cei care sunt puțin mai precauți în abordarea alimentelor să facă un salt și să exploreze arome care completează preferințele lor existente - iar rezultatele arată că mulți ar putea face cu puțină încurajare.
„Și este misiunea noastră să schimbăm percepția că mâncarea japoneză în special poate fi dificil de creat și să încurajăm mai mulți oameni să se provoace cu ingredientele pe care le folosesc.
„Cookie-urile inventive de casă ar descoperi în curând că au mai multe opțiuni în mânecă atunci când vine vorba de foșnirea unor mese delicioase.
„Este posibil ca unii oameni să aibă dreptate urmărindu-și instinctele pe care nu le place, dar credem că mulți ar fi surprinși dacă ar explora ingrediente precum pasta Miso”.
De asemenea, a apărut că 47% dintre adulți își menționează lipsa de cunoștințe despre anumite alimente și arome ca fiind principalul motiv pentru care nu le cumpără și experimentează mai mult.