Diferența dintre Mayo și Miracle Whip; 12 roșii
Maioneza este clasificată ca fiind cel puțin 65% ulei vegetal. Miracle Whip are în principal aceleași ingrediente ca maiaua, dar nu are suficient ulei vegetal pentru a fi considerat tehnic maioneză.
Pentru cei dintre voi cărora nu le place maionul, vă recomandăm să vă regândiți antipatia. Mayo este de fapt un condiment foarte versatil. Pe lângă intrarea în anumite salate, cum ar fi salata de ouă sau salata de cartofi, este, de asemenea, un element esențial pentru majoritatea sandvișurilor, cum ar fi BLT subevaluat. Cu toate acestea, utilizarea maionului nu începe și se termină doar cu sandvișuri și părți pe care le-ați găsi la un grătar de vară. Mayo poate fi de fapt folosit pentru a face ca brânza la grătar să fie puțin mai clară sau tortul cu ciocolată să fie mai moale. Cine stia?!
Există mulți oameni cărora nu le place maionul și decid să folosească în schimb Miracle Whip sau cei care disprețuiesc Miracle Whip și preferă maionul tău standard. Care este exact diferența dintre maioneză și Miracle Whip? Oricare dintre ele poate fi folosit ca înlocuitor pentru celălalt? Mă bucur că v-ați întrebat, deoarece suntem pe cale să vă răspundem la întrebări.
Să începem cu maiaua. Ce este mai exact maioneza? Ei bine, este o combinație minunată de gustoasă de apă și grăsime legate între ele de un ou. Practic, oul este ceea ce leagă grăsimea din ulei împreună cu lichidul din oțet sau din suc de lămâie. Și spre deosebire de alte pansamente care se pot separa după un timp, oul ajută de fapt la emulsia maionului, astfel încât să obțineți consistența groasă și cremoasă, care este atât de ușor de întins.
