Dieting and Evolution Întrebați un biolog
arată/ascunde cuvinte de știut
Adaptive: ceva care există pentru că a evoluat dintr-un motiv benefic în anumite circumstanțe.
Foamete: o perioadă de timp în care alimentele sunt deosebit de rare sau greu de găsit.
Furaje: să caute mâncare. Cuvântul, furaj, este folosit în principal atunci când se caută semințe și plante. Marea
Model științific: o modalitate de a simplifica un mediu, astfel încât oamenii de știință să poată recrea sau simula evenimente. Marea
Strategie: realizarea unor planuri specifice pentru atingerea unui scop.
Subconştient: un cuvânt care descrie partea minții sau a corpului care nu este conștientă de gândurile voastre, dar care vă afectează totuși acțiunile și sentimentele. Marea
Ce este în poveste?
Soarele este sus și peisajul din jurul tău este ars de căldura orbitoare. Dunele de nisip zboară de ambele părți în timp ce micșorați drumul prăfuit. Conduci de zile întregi în Raliul Dakar, una dintre cele mai lungi și mai brutale curse auto din lume, organizată inițial de la Paris, Franța până la Dakar, Senegal. Nu este nimic în față sau în spatele tău, din câte poți vedea. O privire rapidă asupra indicatorului de combustibil arată că mai aveți o treime din rezervorul de benzină.
Raliul Dakar este o cursă care se desfășoară acum în America de Sud, care își conduce piloții peste habitatul dificil pe sute de mile. Faceți clic pentru a mări.
Întrebarea importantă îți stă în minte: când ar trebui să te oprești să realimentezi? De fiecare dată când încetinești și cauți un loc unde să-ți umple rezervorul, concurenții tăi vor câștiga pe tine. Dar dacă rămâi fără benzină în mijlocul pustietății, vei pierde și mai mult timp. Îți tamburezi degetele pe volan, adâncit în gânduri. În ultimele sute de mile, nu au existat aproape niciun loc de oprire. Chiar acum ați sări cu orice ocazie să vă umpleți. În timp ce navigați prin terenurile agricole, ați fi așteptat mult mai mult - aproape până la punctul în care rezervorul dvs. era gol - înainte de a vă îndrepta către una dintre numeroasele benzinării.
Este un joc periculos pe care îl joci. Fiecare decizie trebuie să echilibreze riscurile și recompensele, iar fiecare decizie ar putea însemna succes sau eșec. În mod surprinzător, oamenii de știință cred că propriile noastre corpuri, necunoscute pentru noi, ar putea juca un joc similar cu energie în articolul EMPH, „Un răspuns adaptiv la incertitudine poate duce la creșterea în greutate în timpul încercărilor de dietă”.
Dietele și Dakar
Deși oprirea pentru benzină într-o cursă de automobile pe distanțe lungi și menținerea unei diete poate să nu pară legate, există mai multe asemănări decât ați putea crede.
Dacă benzinăriile sunt rare, este mai probabil să încercați să vă mențineți rezervorul umplut. Ar putea corpurile noastre să facă față grăsimilor în același mod?
Oamenii merg adesea la diete - limitând alimentele pe care le consumă la anumite ingrediente, la anumite cantități - pentru a pierde în greutate și grăsimi. Adesea, odată ce oamenii pierd suficientă grăsime, decid că sunt mulțumiți de noua lor greutate și încep să mănânce din nou normal. Foarte frecvent, ei câștigă din nou toată greutatea pe care au pierdut-o și apoi încep să iasă a doua oară pentru a o pierde din nou. (Oamenii de știință numesc acest lucru „dieta yo-yo”, deoarece greutatea ta coboară și urcă, coboară și urcă ca un yo-yo pe un șir.) De fapt, încercările de dietă ajung adesea la faptul că oamenii câștigă de fapt mai multă greutate pe termen lung - Exact opusul a ceea ce doreau.
De ce se întâmplă asta? Cercetătorii au propus multe idei. Poate că abilitatea noastră de a ne controla „disfuncționalitățile” de alimentație sau poate că suntem în preajma prea multor alimente grase, nesănătoase și suntem copleșiți de opțiuni. Cu toate acestea, unii oameni de știință cred că corpurile noastre ar putea juca un joc subconștient de strategie de combustibil, cum ar fi șoferii din Raliul Dakar.