Dietician înregistrat - SPR - Kissito

DESCRIEREA POSTULUI

Poziție/Titlu: Dietetician înregistrat

Departament: Dietetic

REZUMAT:

dietician

Dieteticianul înregistrat raportează directorului administrativ șef și este responsabil cu furnizarea de consiliere de specialitate personalului unității pentru a stabili și întreține sisteme eficiente și eficiente pentru a opera departamentul de dietă și pentru a spori calitatea vieții locuitorilor noștri, oferind servicii nutriționale de calitate pe zilnic și asigurându-se că departamentul dietetic este întreținut într-un mod curat, sigur și sanitar, în conformitate cu cerințele federale, de stat și locale.

OBLIGAȚII ȘI RESPONSABILITĂȚI ESENȚIALE:

Elaborați planuri și evaluări de îngrijire dietetică.

Oferiți sfaturi și consultări de specialitate rezidenților, membrilor familiei și directorului serviciilor culinare.

  • Consiliați rezidenții cu privire la aprecierile și antipatiile dietetice, pofta de mâncare, obiceiurile alimentare și meniurile terapeutice.
  • Dezvoltați și monitorizați sisteme pentru a evalua eficacitatea departamentului dietetic și a asigura conformitatea cu cerințele federale, de stat și locale.
  • Evaluați alimentele pe baza adecvării nutriționale, a metodei de preparare, a gustului, a aspectului, a temperaturii de servire și a dimensiunii poțiunii.
  • Asistați directorul serviciilor culinare în ajustarea rețetelor pentru randamentul dorit.

GRADUL DE SUPRAVEGHERE:

Dieteticianul înregistrat raportează și primește îndrumări generale de la directorul administrativ șef.