Dietele nesănătoase sunt „dezastru cu încetinitorul” - BBC News
Masa gratuită la școală ar trebui extinsă la încă 1,5 milioane de copii din Anglia, spune o revizuire comandată de guvern privind alimentația și alimentația sănătoasă.
Strategia alimentară națională avertizează că obiceiurile alimentare ale Angliei sunt un „dezastru cu mișcarea lentă”.
Revista avertizează asupra legăturii toxice dintre sărăcia copiilor, alimentația slabă și foamea.
Și avertizează cu privire la ambalajele „înșelătoare în mod voit” care pot da o impresie falsă că alimentele sunt sănătoase.
Industria alimentară este acuzată că „îmbrăcămintea însăși și produsele sale, în falsă virtute” - raportul evidențiază ambalajul dulciurilor Percy Pig vândute în Marks & Spencer.
Raportul spune că aceste dulciuri sunt promovate cu afirmația că nu au „culori artificiale sau arome artificiale” și că sunt „gume moi făcute cu suc de fructe”.
Dar se întreabă cum verifică părinții să vadă că „cele mai mari trei ingrediente în greutate sunt siropul de glucoză, zahărul și siropul de glucoză-fructoză”.
Autorul raportului, Henry Dimbleby, a declarat că îl selectează pe Marks & Spencer „nu pentru că este cel mai mare păcătos”, ci pentru că este o „companie de încredere” care se angajează să „se străduiască întotdeauna să facă ceea ce trebuie”.
Ca răspuns, un purtător de cuvânt al Marks & Spencer a spus: „Toate produsele noastre au o etichetare clară, astfel încât clienții să poată face alegeri în cunoștință de cauză cu privire la ceea ce cumpără” - și că există o „gamă de porci Percy cu o treime mai puțin zahăr”.
Revista alimentară a domnului Dimbleby, cofondator al lanțului de restaurante Leon, contestă limba folosită pentru a vinde alimente.
- Trimiteți-ne un e-mail la [email protected]
- WhatsApp ne la +44 7756 165803
- Trimite-ne pe Twitter @BBC_HaveYourSay
- Vă rugăm să citiți termenii și condițiile noastre și politica de confidențialitate
Expresii precum „cu conținut scăzut de grăsime” ar putea însemna „amidon cu conținut ridicat” și etichete precum „„ fără ”și„ mai puțin ”sunt presărate fără context”, spune raportul, care „dacă nu chiar minciuni, cel puțin intenționat este înșelător”.
Dl Dimbleby a spus că unele gustări ar putea fi „îmbrăcate într-un strat de bunătate și s-ar putea să nu fie mai bune pentru tine decât un bar pe Marte”.
Impactul negativ al alimentației nesănătoase sau al înfometării este de lungă durată și coroziv, spune revizuirea, care a afirmat că este cea mai semnificativă din Anglia de zeci de ani.
„Una dintre moștenirile mizerabile ale Covid-19 este probabil o creștere dramatică a șomajului și a sărăciei și, prin urmare, a foamei”, spune raportul privind strategia alimentară.