Dietele fără lactate avertizează asupra riscului pentru sănătatea oaselor - BBC News
12 aprilie 2017
Dietele care elimină alimentele lactate ar putea fi o „bombă cu ceas cu bătăi” pentru sănătatea oaselor tinerilor, o organizație caritabilă este un avertisment.
Un sondaj al Societății Naționale de Osteoporoză a constatat că o cincime din persoanele sub 25 de ani își taie sau reduc lactatele în dieta lor.
S-a spus că este îngrijorat de faptul că mulți tineri adulți își pun sănătatea în pericol după ce au consumat mofturi.
Tăierea lactatelor poate fi sănătoasă dacă se consumă suficient calciu din alte surse, cum ar fi nuci, semințe și pește.
Organizația de caritate a chestionat 2.000 de adulți, inclusiv 239 cu vârsta sub 25 și 339 cu vârsta între 25 și 35 de ani.
De ce fără lactate?
Laptele și produsele lactate, cum ar fi brânza și iaurtul, sunt surse importante de calciu pentru oasele puternice.
Sondajul organizației de caritate sugerează că mulți tineri caută sfaturi dietetice de la bloggeri și vloggeri pe internet.
Deși unele dintre aceste sfaturi pot fi bune, organizația caritabilă este îngrijorată de faptul că unii oameni devin prea restrictivi cu privire la ceea ce mănâncă.
Un sondaj recent al Agenției pentru Standarde Alimentare a constatat că aproape jumătate dintre tinerii de 16-24 de ani au declarat că au o intoleranță la laptele de vacă și la produsele lactate, comparativ cu doar 8% din persoanele cu vârsta peste 75 de ani.
Cu toate acestea, doar 24% au avut diagnosticată starea lor de către un medic.
Prof. Susan Lanham-New, șef de științe nutriționale la Universitatea din Surrey și consilier clinic al Societății Naționale de Osteoporoză, a declarat: „Dieta la vârsta adultă timpurie este atât de importantă, deoarece până ajungem la sfârșitul anilor 20 este prea târziu inversați daunele cauzate de slăbiciunea alimentară și de nutrienți și a trecut oportunitatea de a construi oase puternice. "