Dietele Fad - Academia de Nutriție din Chicago; Dietetică CAND

A vorbi despre profesia noastră duce la conversația inevitabilă despre diete, cele mai sănătoase alimente, curățări, shake-uri proteice, sfaturi pentru scăderea în greutate etc. Se pare că toată lumea caută soluția rapidă (de exemplu, pilula ideală care dizolvă grăsimile fără exerciții fizice). Conversația pare să nu se încheie niciodată, dar când în cele din urmă vreau să concluzionez sarcastic cu „Asta va fi cincizeci de dolari pentru consultare”.

Conform Dicționarului Merriam-Webster, o dietă este mâncare și băutură care se consumă în mod regulat. Cu toate acestea, atunci când majoritatea oamenilor aud cuvântul „dietă”, presupunerea generală schimbă obiceiurile alimentare pentru o perioadă scurtă de timp pentru a pierde în greutate - acestea sunt ceea ce eu consider o dietă moft.

Academia de nutriție și dietetică (ȘI) enumeră câteva sfaturi care afirmă că o dietă populară poate fi o dietă de modă dacă:

Sună prea bine pentru a fi adevărat, probabil că este. „Pierde 15 kilograme în 7 zile!”
Recomandă utilizarea unui singur aliment pe o bază foarte consistentă.
Promite pierderea rapidă și ușoară în greutate fără niciun efort.
Elimină un întreg grup alimentar, cum ar fi carbohidrații sau lactatele.
Garantează un rezultat într-o perioadă de timp specificată.
Bazează dovezi pentru eficacitate numai pe cotațiile altor persoane care fac dietă.

Au existat multe diete populare de-a lungul anilor, care datează de la începutul anilor 1800. Mai jos sunt enumerate unele dintre cele mai populare diete fad, care pot fi găsite pe site-ul AND (http://www.eatright.org/NNM/content.aspx?id=5334), iar unele sună atât de ridicol (ex. Dieta frumuseții adormite)!

Cel mai recent, am auzit despre Dieta GM, pe care un prieten a menționat-o online surorii mele. Cercetând internetul, am găsit descrieri contradictorii ale dietei; multe dintre surse sunt bloguri, care ar putea fi principalul factor care contribuie la confuzie. Link-ul (http://msync.org/health/GeneralMotorsDiet.html) descrie dieta ca o curățare, concepută pentru a „spăla sistemul dvs. de impurități și pentru a vă oferi o senzație de bine”. Este o dietă de șapte zile în care trebuie să evitați alcoolul și să beți 10 pahare de apă în fiecare zi. După rezumarea mai multor site-uri de informații, mai jos este planul de dietă sugerat: