Dietele cu conținut scăzut de carbohidrați și cu conținut ridicat de grăsimi ar putea pierde ani de viață, sugerează un studiu de 25 de ani

Consumul unei diete cu conținut scăzut de carbohidrați ar putea elimina ani de viață, sugerează un studiu de 25 de ani.

Începeți perioada de încercare gratuită pentru a continua să citiți

Bucurați-vă de acces nelimitat la toate articolele
Obțineți acces nelimitat gratuit pentru prima lună
Anulați oricând

Conectați-vă la contul dvs. Telegraph pentru a continua citirea

Pentru a continua să citiți acest articol Premium

Consumul unei diete cu conținut scăzut de carbohidrați ar putea elimina ani de viață, sugerează un studiu de 25 de ani.

Planurile alimentare care înlocuiesc carbohidrații cu proteine și grăsimi, cum ar fi Ketogenic sau Atkins, au câștigat popularitate în ultimii ani și sunt adesea susținute de vedete precum Gwyneth Paltrow și Kim Kardashian

Dar noi cercetări care au urmat 15.400 de persoane din anii 1980 au descoperit că cei cu diete cu conținut scăzut de carbohidrați au murit în medie cu patru ani mai devreme decât cei care aveau aporturi moderate.

Chiar și persoanele care aveau aporturi mari erau mai bine decât cele care tăiau drastic carbohidrații.

„Dietele cu conținut scăzut de carbohidrați care înlocuiesc carbohidrații cu proteine sau grăsimi câștigă popularitate pe scară largă ca strategie de sănătate și scădere în greutate”, a declarat liderul studiului, dr. Sara Seidelmann, cercetător clinic și medicină cardiovasculară de la Brigham and Women’s Hospital, Boston.

„Cu toate acestea, datele noastre sugerează că dietele cu conținut scăzut de carbohidrați pe bază de animale, care sunt răspândite în America de Nord și Europa, ar putea fi asociate cu o durată de viață generală mai scurtă și ar trebui descurajate.

In schimb, daca se alege sa urmeze o dieta saraca in carbohidrati, atunci schimbul de carbohidrati cu mai multe grasimi si proteine pe baza de plante ar putea promova de fapt o imbatranire sanatoasa pe termen lung.