Dietele crescute cu sare pentru tufișul de mare negru juvenil prosperă la o salinitate redusă - Hatchery International
29 ianuarie 2016 De David Scarratt

Cererea crescândă pentru - și prețul proprietăților - în zona de coastă, plus creșterea inexorabilă a nivelului mării și creșterile furtunilor legate de vreme, fac din ce în ce mai atractivă cultivarea interioară a speciilor marine. Cu toate acestea, trebuie inclus costul furnizării de apă cu salinitate adecvată (fie apă de mare naturală, fie artificială). Dacă speciile cultivate pot prospera cu o salinitate scăzută, cu atât mai bine.
Popularul biban de mare negru Centropristis striata este recoltat în apele de coastă din
coasta Atlanticului SUA și este un candidat important pentru acvacultură intensivă, posibil în sisteme de recirculare cu salinitate redusă. La întâlnirile Aquaculture America 2015 desfășurate în New Orleans, SUA, Dr. Md Shah Alam de la Universitatea din Carolina de Nord Wilmington, NC, a descris două studii de hrănire bazate pe laborator, care au investigat efectele suplimentării dietetice de sare asupra creșterii și supraviețuirii basului de mare negru crescut în condiții de salinitate redusă.
În primul lor experiment, realizat în apă la 15 ‰ salinitate, Dr. Alam și colegii săi au formulat șase diete de testare izo-azotate (48% proteine brute) și izo-lipidice (12% lipide) care au inclus niveluri gradate (0, 2,5, 5, 7,5, 10 și 12,5% în greutate uscată). Din sare naturală de mare (99,9% NaCl). Grupuri triplate de tineri (8,0 g greutate medie) au fost hrăniți cu cele șase diete diferite în tancuri separate de 75 l susținute de un sistem de reciclare a acvaculturii la 15 ‰ salinitate timp de 56 de zile. În experimentul 2 (10 ‰), aceleași niveluri de diete suplimentate cu sare și o dietă suplimentară (0% sare, dar fără amestec mineral;) au fost hrănite pentru a tripla grupuri de pești (9,4 g greutate medie) de două ori pe zi timp de 70 de zile . În ambele experimente, temperatura și fotoperioada au fost menținute la 21-23 ° C și, respectiv, 12:12 L: D.