Dietele bogate în carbohidrați și sărace în proteine pot ajuta oamenii să se mențină în formă mentală la bătrânețe, arată studiul The
Fără tratament pentru demență la vedere "este interesant faptul că începem să identificăm dietele care influențează modul în care creierul îmbătrânește", spun autorii
Independent angajează peste 100 de jurnaliști din întreaga lume pentru a vă aduce știri în care puteți avea încredere. Pentru a susține jurnalismul cu adevărat independent, vă rugăm să luați în considerare o contribuție sau un abonament.
Dietele care permit alimente confortabile, cum ar fi pastele, pâinea prăjită și alți carbohidrați, dar care limitează carnea roșie și proteinele, pot ajuta la menținerea demenței la distanță, potrivit unui studiu privind îmbătrânirea creierului.
În ciuda popularității vieții cu conținut scăzut de carbohidrați în rândul fanaticilor sănătății și a celor care doresc să mențină o cifră redusă, se pare că secretul pentru a vă menține în formă mentală în anii următori ar putea consta în restricționarea proteinelor, au descoperit cercetătorii din Australia.
În timp ce studiul a fost realizat la șoareci, este modelat pe dietele din părți ale lumii cu unele dintre cele mai lungi așteptări de viață sănătoase, cum ar fi Okinawa în Japonia și în Marea Mediterană.
Acesta a constatat că dietele în care proteinele au fost menținute la aproximativ 5-10%, dar caloriile din carbohidrați au crescut, au avut cele mai bune rezultate. Autorii spun că aceasta ar putea fi o opțiune mai plăcută decât renunțarea la alimentele cu amidon.
„În prezent, nu există tratamente farmaceutice eficiente pentru demență - putem încetini aceste boli, dar nu le putem opri - așa că este incitant să începem să identificăm dietele care afectează modul în care creierul îmbătrânește”, a spus Devin Wahl, autorul studiul publicat în revista Cell Rapoarte.
Citeste mai mult
Șoarecii au fost hrăniți cu o dietă controlată de calorii, în care aportul de grăsimi a fost fixat, dar carbohidrații și proteinele amidon, din proteina cazeinei care se găsește în brânză și lapte, au variat.
Șoarecii cu cea mai scăzută dietă proteică au avut cel mai bun rezultat la testele de rezolvare a problemelor la labirintele de la toate vârstele, deși cele mai bune rezultate au fost observate la femei. Ei și-au studiat hipocampul, regiunea creierului responsabilă de învățare și memorie.
„Hipocampul este de obicei prima parte a creierului care se deteriorează cu boli neurodegenerative precum Alzheimer”, a spus profesorul David le Couteur, care a condus studiul la Universitatea din Sydney.
Cu toate acestea, dieta saraca in proteine, bogata in carbohidrati, a aparut pentru a promova sanatatea si biologia hipocampului la soareci, pe unele masuri intr-un grad si mai mare decat cele din dieta saraca in calorii.
Dietele cu conținut scăzut de calorii au fost studiate pe larg ca modalitate de a trăi mai mult și, în mod crucial, pentru a evita declinul mental și Alzheimer în viața ulterioară.
Portrete ale persoanelor care trăiesc cu demență în întreaga lume