Dieta vegană Alimente nesănătoase care pot cauza o formă de creștere în greutate
O dietă vegană poate fi sănătoasă și etică, dar se poate împacheta în kilograme dacă nu sunteți atent
O dietă vegană, verișoara mai restrictivă a unei diete vegetariene (fără carne sau lactate), devine din ce în ce mai populară, restaurantele vegane apar în toată țara și liniile de alimente vegane ambalate apar pe rafturile magazinelor alimentare. În timp ce acest stil de alimentație este adesea mai scăzut în mod natural în grăsimi și calorii decât dieta americană medie, datorită accentului pus pe fructe, legume și cereale integrale, veganul nu garantează pierderea în greutate. De fapt, ar putea cauza creșterea în greutate dacă nu sunteți atent, potrivit Rachel Begun, MSRD, dietetician înregistrat și purtător de cuvânt al Academiei de Nutriție și Dietetică.
„Indiferent de planul dietetic pe care îl urmați, dacă este sau nu sănătos sau bun pentru pierderea în greutate depinde de valoarea nutrițională, dimensiunile porțiilor și aportul global de calorii”, spune ea. Iată cinci alimente obișnuite într-o dietă vegană care au potențialul de a-și împacheta kilogramele.
Smoothies non-lactate și shake-uri proteice
Acestea sunt un element popular în cafenelele vegane, mai ales că obținerea de proteine adecvate într-o dietă vegană poate fi o preocupare. Fabricate în general din fructe, lapte de soia și o sursă vegană de proteine praf, aceste băuturi sunt sănătoase. Problema este dimensiunea.
„Le-am văzut servite în cupe masive, ceea ce este deosebit de problematic dacă bei una dintre acestea ca gustare”, spune Bergun. "Caloriile se pot acumula rapid."