DIETA TACO
Rob Gokee
9 iunie 2016 · 4 min citit
Taco-urile sunt chestia mea. Unii oameni sunt buni la contabilitate. Sau marketing. Sau pisici. Mă pricep la tacoing. Le am la propriu cel puțin 5 mese pe săptămână și nu mai puțin de 4 tacos de fiecare dată, din toată LA și, adesea, din propria bucătărie. Este o obsesie, dar mă simt confortabil cu asta.
Ați crede că, cu toate acele tacuri, aș câștiga 400 de lire sterline, iar tacos-urile mi-ar fi fost livrate de la o dronă prin fereastra dormitorului, în timp ce altcineva îmi spală faldurile de piele. Dar am pierdut de fapt 35 de kilograme mâncând o mulțime de tacos. M-am gândit să-ți spun cum, în cazul în care vrei să taco ca și eu.
Anul trecut, fotografiile acestei cărți au continuat să apară în fluxurile mele Twitter și Facebook:
Oamenii mi-au împărtășit-o la stânga și la dreapta, spunând lucruri precum „Uite! Esti un geniu! " și „Așa faci TU!” Bineînțeles, feed-urile mele de pe rețelele sociale nu sunt ca majoritatea oamenilor, sunt etichetat tot timpul în imagini cu tacos, așa că a vedea coperta acestei cărți tencuită peste toate lucrurile mele nu a fost anormală. Dar m-a făcut să-mi dau seama că oamenii sunt puțin dezinformați cu privire la taco-ul meu.
În primul rând, cartea de mai sus este 100% vegană. Ceea ce este bine, nu am nimic împotriva veganilor, am avut niște tacos vegani uimitori (tacurile Squash Blossom de la Malo schimbă viața). Dar, evident, veți pierde în greutate cu o dietă vegană. Sunt destul de sigur că nu am întâlnit și nu am văzut niciodată un vegan obez (deși, fără îndoială, internetul mă va dovedi greșit).
Când am slăbit 35 de kilograme, era ca un mâncător de carne. și nu am tăiat tacos-urile din dieta mea. Cred că există o neînțelegere publică - mai ales aici în S.U.A. - despre ce fel de taco mănânc când trimit un tweet și Gram despre faptul că am tacos. La asta se gândesc majoritatea oamenilor când gândesc „taco”.
Acesta este cu siguranță un taco. Dar nu este deosebit de sănătos. Numai că tortilla de făină vă va restabili 120 de calorii și 18 grame de carbohidrați. Și acesta este doar un taco - și DOAR tortilla! Adăugați carne de vită și brânză măcinată și vorbiți despre 210 calorii și 5 grame de grăsimi saturate. Dacă mănânci 4 dintre acestea, adică 840 de calorii și 20 de grame de grăsime într-o singură masă. Dacă nu te antrenezi ca The Rock, nu vei pierde în greutate mâncând acestea. Și sunt destul de sigur că The Rock nu le-ar mânca oricum.