Dieta specială 5 2; Vreau să fac asta pentru tot restul vieții mele
Deirdre Reynolds și Chrissie Russell
Autorul Kate Harrison despre planul ei de mâncare rapidă și de sărbătoare, care îi face pe toți să vorbească
Vrei să pierzi până la 5 kg într-o săptămână? Dieta începe de două zile! Supranumită „Dieta 5: 2”, cea mai recentă senzație de slăbire din întreaga lume promite rezultate rapide - postind 500 de calorii două zile pe săptămână și mâncând normal pentru celelalte cinci.
După ce a renunțat la trei mărimi de rochie în cinci luni, Kate Harrison, în vârstă de 45 de ani, este doar una dintre cele care jură acum planul rapid și de sărbătoare.
„M-am luptat cu greutatea mea cam toată viața mea de adult”, spune Kate. „De-a lungul anilor, greutatea mea a variat între puțin sub nouă piatră până la 11 și jumătate de piatră, ceea ce la 5’ 4 ”m-a făcut să fiu supraponderal.
„Am încercat fiecare dietă din carte, dar nu am putut găsi niciodată o modalitate de a-mi controla greutatea”.
În august anul trecut, cea mai grea a fost că Kate s-a așezat să urmărească programul BBC Horizon Eat, Fast and Live Longer.
În aceasta, Dr. Michael Mosley - care este creditat cu popularizarea dietei rapide - a explorat teoria că postul vă poate ajuta să trăiți mai mult, să arătați mai tânăr și chiar să îndepărtați demența.
„A fost cu siguranță inspirațional”, spune Kate, care a scris Cartea cu diete 5: 2 și viitoarea carte cu rețete cu dieta 5: 2. „Dar s-a concentrat atât de mult pe știință și chiar am vrut să o pun în practică.
„Așa că am decis să mă lovesc oricum și să încerc pentru mine.
„Aproape imediat, mi-am dat seama:„ Pot să fac asta ”.
„În esență, este reducerea a două zile pe săptămână și consumarea unei diete cu adevărat normale, inclusiv mâncărurile care vă plac, în restul timpului”, explică ea.
„Ideea este că vă reduceți aportul de calorii la un sfert din aportul normal în zilele de post.
„Pentru femeia obișnuită, este vorba de aproximativ 500 de calorii, iar pentru bărbatul mediu, aproximativ 600 de calorii.
„De obicei, acel deficit caloric are ca rezultat pierderea în greutate de aproximativ o lire pe săptămână.
"Cu toate acestea, am avut oameni care au slăbit cinci sau șase kilograme în prima săptămână."
Astăzi, autorul Kate are aproape 5.000 de adepți pe Facebook - inclusiv sute de adepți irlandezi 5: 2.
„Este nevoie de un pic de obișnuință”, recunoaște ea. „Aceasta implică un pic de ajustare psihologică și fizică, deoarece are mai puține calorii decât ești obișnuit.
„Inițial, te poți simți flămând - mai ales dacă nu alegi alimentele potrivite.
„Ceea ce mi-am dat seama a fost că nu mi-am permis să simt foame de ani de zile și asta m-a făcut să pierd din vedere diferența dintre a fi foame și a fi plictisit.
„Înainte, puteam lustrui cu ușurință o jumătate de pachet de biscuiți - acum savur cu adevărat ciudatul sau doi biscuiți”.
Ea adaugă: „Nu trebuie să o faci în zile stabilite sau în zile consecutive.