Dieta și nutriția în timpul COVID-19 (seria specială 02) Dieta sănătoasă a inimii HealthWire

Amintiți-vă regulile de bază simple pentru a mânca, care ar ajuta la controlul nivelului lipidelor din sânge.

timpul

  • Mănâncă varietate de alimente de ex. cereale integrale, legume, fructe și nuci etc.
  • Limitați aportul total de grăsimi la 15-20% din energia totală.
  • Minimizați aportul de grăsimi saturate cu până la 1%, cum ar fi desi ghee.
  • Evitați grăsimile hidrogenate prezente în alimentele prăjite precum samosa, prantha, tort, produse de patiserie, pizza etc.
  • Limitați alimentele bogate în colesterol, cum ar fi carnea de organe, gălbenușul de ou, brânza procesată, untul, laptele integral, smântâna etc.
  • Asigurați un aport adecvat de fibre sub formă de legume cu frunze, cereale integrale, ovăz, pâine multicereale, pâine integrală de grâu, fulgi de ovăz, orez brun etc.
  • Limitați zahărul simplu și carbohidrații rafinați, de ex. maida, orez alb, paste, taitei.

Nucile prietenoase cu inima
Migdale

Migdalele sunt, de obicei, maleabile în textură și cu unt în gust.

Fapte nutriționale:

  • Riboflavina
  • Vitamina E
  • Calciu
  • Magneziu
  • Potasiu
  • Flavonoid (antioxidant)
  • Cupru

Dimensiunea porției - 4-5 în nr./zi

Beneficii

  • Combaterea bolilor degenerative
  • Diabet
  • Boli de inimă
  • Ajută la scăderea colesterolului
  • Previne pietrele biliare
  • Previne cancerul
  • Acționează ca un agent antiinflamator
  • Ajută la tratamentul bolii Parkinson
  • Acționează ca element de creștere a creierului
  • Asigurați sătietate

Nuci

Este un fruct uscat din familia nucilor și este disponibil comercial.

Fapte nutriționale:

  • Bogat în proteine
  • Fibră
  • Vitamina B
  • Antioxidanți
  • ALA (acid alfa linolenic)
  • Magneziu
  • Fosfor
  • Cupru

Dimensiune porție - 3 bucăți în nr./Zi

Beneficii

  • Reduce riscul bolilor de inimă.
  • Reducerea colesterolului LDL
  • Reduceți șansele bolii Alzheimer
  • Ajutor în pierderea în greutate
  • Rol antiinflamator
  • Acționează ca antioxidanți

Fistic

Sunt fructe uscate populare, un simbol al sănătății și al rebootării sănătății.

Fapte nutriționale:

  • Bogat în MUFA, cum ar fi acidul oleic
  • Fitochimicale
  • Vitamina E
  • B-complexe
  • Cupru
  • Magneziu
  • Calciu
  • Fier

Dimensiune porție - 3-5 bucăți în nr./Zi

Beneficii

  • Coborâți LDL și creșteți HDL
  • Prevenirea cancerului
  • Reduceți riscul de infecții
  • Menține integritatea membranelor mucoase și a pielii
  • Protejați pielea de uscăciune
  • Acționează ca un antioxidant

Seminte de in

Cunoscut în general sub numele de ALSI și are un profil similar de vitamine și minerale cu cerealele.

Fapte nutriționale:

  • Bogat în vitamina B
  • Magneziu, mangan
  • Bogat în omega 3
  • bogate în fibre atât solubile, cât și insolubile și fitochimice

Beneficii

  • Util în stabilizarea zahărului din sânge
  • Scăderea colesterolului
  • Promovează funcționarea intestinului
  • Previne cancerul de san
  • Lupta împotriva diabetului de tip 2
  • Luptați împotriva constipației și inflamației.

Ierburi prietenoase cu inima
Tulsi (busuioc)

Tulsi, deși este cunoscut și sub numele de Sfântul Vasile și este cunoscut ca oferind un număr uimitor de beneficii pentru sănătate:-

Fapte nutriționale:-

  • Calciu
  • Fier
  • Mangan
  • Potasiu
  • Magneziu
  • Bogat în vitamina k
  • Vitamina A
  • Vitamina C

Mărimea porției - 5-10 frunze/zi

Beneficii

  • Frunzele sunt un tonic nervos și, de asemenea, ascuțesc memoria
  • Întăriți stomacul și induceți transpirația abundentă
  • Preveniți de dengue și malarie
  • Retrăiește răceala, tusea și gripa
  • Ajută la reducerea șanselor de pietre la rinichi
  • Benefic în bolile cardiace
  • Reduce colesterolul din sânge

Miere

A fost folosit în mod tradițional ca leac natural și Medicină alternativă.

Fapte nutriționale:-

  • Bogat în zahăr natural
  • Minerale
  • Vitamina b6
  • Tiamina
  • Niacina
  • Riboflavina
  • Acid pantotenic
  • Aminoacizi

Dimensiune porție - 2 lingurițe/zi

Beneficii

  • Promovează digestia
  • Calmează tractul intestinal
  • Ca un laxativ ușor
  • Antiseptic
  • Anticancer
  • Delicat cu zahăr din sânge
  • Efecte vindecătoare
  • Metabolizează colesterolul nedorit

Stevia

Stevia este, de asemenea, cunoscută sub numele de frunze de sudoare și o substanță naturală pentru zahăr.

Fapte nutriționale:-

  • Zero calorii
  • Fără grăsime
  • Proteină
  • Calciu
  • Fosfor
  • Potasiu
  • Vitamina B3
  • Seleniu

Dimensiune porție-1,8 mg/kg greutate corporală

Beneficii

  • Antibacterian
  • Antiseptic
  • Antimicrobian
  • Consolidați sistemul imunitar
  • Stimulați activitățile mentale
  • Reducerea nivelului de zahăr din sânge
  • Util pentru căderea părului și mătreață, util în retragerea din tutun și alcool.

Cinanamon

Este un super aliment cu conținut scăzut de carbohidrați, cu compuși activi.

  • Calciu
  • Fier
  • Fibră
  • Mangan
  • Vitamina C
  • Vitamina K

Dimensiune porție - 1/2 linguriță/zi

Beneficii

  • Reglează nivelul zahărului din sânge
  • Îmbunătățește sensibilitatea la insulină
  • Ajută la controlul greutății
  • Scăderea riscului de boli de inimă
  • Scade colesterolul LDL
  • Reduce riscul de cancer de colon

Ghimbir

Este folosit ca condiment, precum și ca plantă