Dieta și glaucomul - Glaucomul astăzi
Modificările stilului de viață pot reduce riscul oamenilor de a dezvolta boala?
Ahmad A. Aref, MD
Frecvența diagnosticului GLAUCOMA la persoanele care consumă cafea, ceai și/sau băuturi răcoritoare
Wu CM, Wu AM, Tseng VL și colab
REZUMAT REZUMAT
Anchetatorii au căutat să identifice posibile asociații între consumul diferitelor băuturi, inclusiv cafea cu gheață sau fierbinte cu cofeină și decofeinizat, ceai cu gheață sau fierbinte cu cofeină și decofeinizat și băuturi răcoritoare și un diagnostic de glaucom. Acest studiu retrospectiv, transversal, a fost realizat folosind datele din Studiul Național de Sănătate și Nutriție (NHANES) 2005-2006, care a întrebat participanții cu privire la frecvența consumului de băuturi menționate anterior.
Participanții la studiu au fost supuși fotografiei pe disc optic și testării automate a câmpului vizual cu tehnologie de dublare a frecvenței (FDT). Un individ a fost diagnosticat cu glaucom la îndeplinirea criteriilor de la Rotterdam, 2 ceea ce înseamnă că a demonstrat (1) două sau mai multe puncte anormale reproductibile la testarea câmpului vizual FDT în același ochi și (2) un raport creștere cupă-disc într-unul asimetrie ochi sau cupă-disc care a fost cu cel puțin 97,5% mai mare decât la populația normală din studiul NHANES. Criteriile de excludere pentru studiu au inclus absența fotografiilor pe disc optic sau a câmpurilor vizuale FDT, o vârstă mai mică de 40 de ani și prezența unui nerv optic sau a unei anomalii retiniene care ar putea afecta raportul cupă-disc.
Baza de date NHANES a fost eșantionată utilizând un proiect de eșantionare cu probe multietajate. Anchetatorii au analizat consumul de băuturi ca variabile categorice pe baza intervalelor de frecvență a consumului și au analizat diagnosticul glaucomului în mod binar. Modelarea de regresie logistică a fost apoi efectuată pentru a căuta o asociere între frecvența consumului de băuturi și un diagnostic de glaucom.
Eșantionul NHANES a fost format din 1.678 de pacienți. Prevalența glaucomului în acest grup a fost de 3,2%. În cadrul eșantionului, investigatorii nu au găsit nicio asociere semnificativă statistic între consumul de cafea cu gheață sau fierbinte cu cofeină sau decofeinizat, ceai cu gheață cu cofeină sau decofeinizat, ceai fierbinte decofeinizat sau băuturi răcoritoare și un diagnostic de glaucom. Totuși, participanții care au consumat zilnic ceai fierbinte cu cofeină s-au dovedit a avea o probabilitate redusă de diagnosticare a glaucomului (cota de raport [OR] = 0,26, P = 0,004).
STUDIU PE SCURT
• Într-un studiu transversal utilizând o bază de date mare, reprezentativă la nivel național, consumul zilnic de ceai fierbinte a fost asociat cu un risc semnificativ redus de diagnostic al glaucomului pe baza evaluării nervului optic și a câmpului vizual.
DE CE IMPORTANȚĂ
Modificarea riscului pentru glaucom se limitează în mare măsură la scăderea PIO prin mijloace medicale, laser și chirurgicale. Modificarea stilului de viață, dacă se demonstrează că afectează dezvoltarea bolii, ar putea juca un rol complementar în reducerea riscului. Rezultatele acestui studiu susțin cercetări suplimentare pentru a elucida relația potențială dintre consumul de ceai fierbinte și riscul de glaucom.
DISCUŢIE
De ce consumul de ceai fierbinte ar reduce probabilitatea unui diagnostic de glaucom?
Fitochimicalele și flavonoidele sunt două clase de compuși vegetali care se găsesc în ceai. Acești compuși au proprietăți antiinflamatorii și antioxidante care pot fi protectoare împotriva neuropatiei optice glaucomatoase. În plus, cercetările au sugerat că flavonoidele pot favoriza vasodilatația și, prin urmare, ajută la perfuzia nervului optic. 3
De ce ceaiul cu gheață nu a afectat probabilitatea unui diagnostic de glaucom?
Ceaiul cu gheață poate fi preparat instantaneu în loc să fie proaspăt preparat. NHANES nu a întrebat participanții cu privire la metoda lor de preparare a ceaiului înghețat. Acest lucru este important deoarece ceaiul cu gheață instant conține mai puțini flavonoizi decât ceaiul cu gheață sau fierbinte. Mai mult, dimensiunea limitată a eșantionului studiului ar fi putut afecta capacitatea anchetatorilor de a detecta un posibil efect protector al ceaiului înghețat.
În cazul în care consumul de ceai fierbinte este recomandat pacienților cu risc de apariție a glaucomului?