Dieta sau suplimentele vă pot răni sau vindeca Melanoma International Foundation Melanoma International
Când au fost diagnosticați pentru prima dată cu cancer, mulți oameni se fac vinovați de dieta și stilul lor de viață și continuă să-l schimbe drastic, crezând că va ajuta la evoluția bolii lor. Sărbătorile sunt cu siguranță un moment în care suntem tentați să ne consumăm în exces în alimentele nesănătoase. Am fost crescut de părinții din epoca depresiei și așa am crescut mâncând direct din grădină. Am ajuns să constat prin literatura științifică că poate nu sunt atât de departe de ceea ce constituie o dietă sănătoasă. Consumul de produse crescute local, susținându-vă fermierul local sau cultivându-l singur, oferă nutrienți de înaltă calitate, cu mai puține pesticide și erbicide. De asemenea, diferența de gust este uimitoare. Expedierea din centrele de creștere din California și alte țări îndepărtate (America de Sud și Centrală) afectează calitatea produselor. Așa că mănâncă cât poți de local! Consumați legume proaspete sau congelate, niciodată conservate, deoarece conservele epuizează vitaminele și mineralele din produs.
Evitați carnea roșie (iar carnea de porc nu este cealaltă carne albă). Suntem mai omnivori decât carnivorii și este bine dovedit că vegetarienii trăiesc mai mult. Cumpărați produse lactate care nu conțin antibiotice și hormoni. Produsele lactate, în special cele cu conținut scăzut de grăsimi, pot avea și un conținut ridicat de proteine. Ouăle sunt o sursă excelentă de proteine, iar câteva găini din curtea din spate pot fi o modalitate distractivă de a le obține proaspete! Practicile noastre agricole sunt un mare motiv de îngrijorare. Agricultura corporativă a condus la condiții aglomerate, nesănătoase, atât pentru păsări, cât și pentru bovine. Animalele domestice crescute pentru masa ta consumă mai multe antibiotice decât populația umană! Acest lucru a dus la rezistența umană la antibiotice atunci când sunt bolnavi. Puține lucruri s-au făcut pentru a preveni utilizarea excesivă a antibioticelor de către fameri până la o recentă hotărâre a FDA care obligă fermierii să renunțe treptat la utilizarea antibioticelor pentru a îngrășa animalele până în 2017. Crescătorii de animale vor trebui să aibă o rețetă veterinară pentru utilizarea antibioticelor în loc să le depășească tejghea la magazinul de furaje.