Dieta, sănătatea și fitnessul pentru fotografi - ERIC KIM
Un subiect despre care nimeni nu a vorbit cu adevărat: legătura dintre dietă, fitness, stil de viață, sănătate, fotografie, artă și creativitate.
Ignora-ma.
Acesta este un eseu bazat pe experiențele și filozofia mea personală despre dietă și nutriție.
Puteți ignora în siguranță toate sfaturile de aici. Probabil că nu va funcționa pentru dvs.
Experimentați doar câteva ore și luați bucățile care vă interesează și ignorați restul.
Povestea vieții mele
Am fost un fanatic al sănătății, al dietei, al exercițiilor fizice, al fitness-ului încă de când eram un copil (gras) de 12 ani. Îmi amintesc pentru că părinții mei lucrau mereu, eu și sora mea mâncam Hot Buzunare doar de două ori pe zi (aroma pizza era preferata mea) - și nu aveam idee de ce mă îngrășăm atât de tare. Am amintiri despre mine în Bayside Queens, New York ... când a trebuit să pun ulei pentru bebeluși sub bărbie dublă pentru a adormi, din cauza umidității și a lipicioasei grăsimi în plus, m-au împiedicat să adorm.
Oricum, la 12 ani m-am angajat să slăbesc. Am rugat-o pe mama să-mi cumpere greutăți cu gantere. Am început să alerg cu pietre în rucsac. Am făcut ședințe, flotări și bucle și apăsări cu gantere. Am început să scap de grăsime și să câștig mușchi. A fost grozav - am simțit controlul asupra soartei mele.
Nu s-a oprit niciodată. Am tot crescut greutatea și rezistența la greutăți. La facultate, m-am apucat de culturism, haltere și powerlifting. Am intrat cu adevărat în bancă, genuflexiuni, deadlift și alte lucruri grele. Am rupt des manșetele rotatorilor. Am aflat despre mobilitate de la mentorul meu Thomas Rodriguez la UCLA Undergraduate Admissions (el a fost un elevator de forță, culturist, care a fost unul dintre utilizatorii timpurii de kettlebell). În curând m-am îngrijit înapoi la sănătate.
Avans rapid, ridicările mele maxime au fost 415 pentru deadlift (cu o repetare maximă), 326 pentru squat și 90 lbs pentru presa cu gantere. Pot să fac flotări cu o mână, pistoale (genuflexiuni cu un picior) și multe chin-up-uri. Sunt cel mai puternic pe care l-am avut vreodată la 29 de ani, cu cea mai mică cantitate de grăsime corporală, cu multă energie, concentrare și determinare.
Dar cel mai bun lucru din toate acestea ... mă simt cel mai neînfricat și cel mai productiv cu arta mea. Productiv cu realizarea de poze, cu scrierea și mai puternic din punct de vedere mental, fizic și artistic.
Asta funcționează pentru mine
Pentru mine este logic că un corp puternic este egal cu o minte puternică și invers. De asemenea, este logic ca o persoană aptă fizic să aibă, de asemenea, un avantaj superior ca artist.
Iată câteva lecții pe care le-am învățat pentru mine, care m-au ajutat:
Nu mâncați micul dejun și prânzul
Am fost spălați pe creier de „experți” în dietă modernă (mulți dintre ei fiind grași) care ne încurajează să mâncăm „trei mese pătrate pe zi”. Dar, logic, asta nu are sens. Nu suntem mașini pe benzină. Nu trebuie să ne „hrănim” cu micul dejun înainte de a începe ziua. De fapt, teoria mea este că a lua micul dejun (sau a mânca orice fel de mâncare) este PERICULOS pentru noi înainte de a ne angaja în orice activitate fizică.
Foamea noastră este un STIMUL pentru noi să ne mișcăm. Dacă nu am simți niciodată foamea, de ce am avea un stimulent pentru a muta, căuta sau vâna mâncare? Un leu nu mănâncă un bar de granola și apoi vânează o gazelă. Însă un leu se simte mai întâi FAME, apoi este „motivat” să meargă la vânătoare. După ce leul ucide o gazelă, ea va face un pui de somn (lung).
Știu singur, după ce mănânc ... mă simt somnoros și obosit. De ce? Mecanismul de semnalizare biologică pentru minte spune:
Bine treabă bună Eric, tocmai ai mâncat și ai mâncat. Loc de muncă bun! Nu vei muri de foame. Recompensați-vă cu un pui de somn frumos și lung, pentru a vă conserva energia.
Nu suntem motoare
Greșeala este că avem încă această analogie stupidă cu motor pe benzină. Credem că corpul uman (un sistem organic și complex) este același cu un motor de mașină (mecanic, sistem simplu).
O mașină nu rulează fără benzină. Dacă rezervorul este gol, nu puteți porni sau porni mașina. Trebuie să aveți benzină în mașină pentru ca aceasta să funcționeze.
Prin urmare, facem această analogie incorectă pentru corpul uman. Credem că dacă nu mâncăm ceva la micul dejun la începutul zilei, nu ne putem pune în funcțiune „motorul”. Dar asta nu este corect. Corpul uman va rula în continuare pe rezervele noastre de grăsime corporală, un proces pe care biologii îl numesc (în prezent) „cetoză”. Și slavă Domnului, corpul nostru merge așa. Iată ce ne permite să NU MURIM când dormim (nu mâncăm în timp ce dormim, dar corpul nostru continuă să alerge). Și cetoza este, de asemenea, ceea ce ne permite să nu murim dacă rămânem câteva săptămâni fără mâncare (atâta timp cât avem apă, suntem bine).
Motivația de a crea ca artist
Oricum, pentru a fi motivați sau inspirați să creăm ca artist, avem nevoie de un fel de stimul.
Pentru mine motivația mea este foamea.
Înainte de a face poze, trebuie să-mi fie foame. De ce? Sunt încă un animal. Dacă mi-e foame, vreau să vânez. Prin urmare, când sunt pe stradă făcând poze, „vânez” imagini vizuale care să-mi satisfacă foamea. După ce am luat o masă mare, îmi pierd toată motivația de a face poze. Vreau să fac doar un pui de somn.
Observ asta în atelierele mele. Dimineața, elevii sunt pompați și încântați. Trag mult. După prânz, ei obosesc și își pierd motivația pentru a trage ... dacă nu avem cafele puternice care să ne stimuleze din nou.