Dieta Portofoliu scade colesterolul, inflamația și bolile de inimă
Poveștile noastre
Dieta Portofoliu scade colesterolul, inflamația și bolile de inimă
Toronto, 6 iulie 2018
Cu toții am auzit că o dietă pe bază de plante este bună pentru noi, dar teoria conform căreia poate reduce în mod demonstrabil colesterolul și reduce riscul de boli de inimă a primit o nouă validare printr-o inițiativă dezvoltată de St. Medici ai personalului lui Michael.
O meta-analiză și revizuirea studiilor controlate conduse de Dr. John Sievenpiper și publicat în Progresul bolilor cardiovasculare a constatat că dieta portofoliu, care include proteine vegetale precum tofu și fasole, fibre vâscoase, nuci și steroli vegetali în loc de grăsimi saturate, poate reduce colesterolul din sânge la fel de mult ca statinele, medicamentele prescrise pe scară largă care funcționează prin inhibarea unei enzime pe care corpul o folosește produc colesterol.
Dezvoltat de Dr. David Jenkins, Portofoliul oferă și alte beneficii, inclusiv îmbunătățirea tensiunii arteriale și a metabolismului glucozei, scăderea inflamației și reducerea riscului de 10 ani de boli de inimă cu 13%.
„Nu toată lumea poate lua o statină”, a spus dr. Explică Jenkins. „Până la 10% din populație suferă dureri musculare și există un risc mic, dar măsurabil de diabet. Deci, cred că abordarea dietetică este importantă, mai ales având în vedere efectele asupra tensiunii arteriale și asupra metabolismului glucozei. ”
„Aceasta este frumusețea dietei față de medicație - puteți avea impact asupra multor factori de risc diferiți în același timp”, spune Dr. Sievenpiper.
Fiecare dintre cele patru elemente din portofoliu are afirmații aprobate de Health Canada sau FDA pentru reducerea colesterolului din sânge cu 5% până la 10%. Dr. Jenkins a decis să vadă dacă luarea tuturor le-ar crea un efect aditiv. „Nimeni nu mai pusese cu adevărat această întrebare înainte”, spune dr. Sievenpiper. „Am combinat toate studiile disponibile și am reușit să verificăm că atunci când este combinat cu o dietă cu conținut scăzut de grăsimi saturate, vedem o reducere de 30%, ceea ce este similar cu ceea ce vedeți cu statinele.”
Dr. Jenkins a etichetat-o ca Portfolio Diet, iar duo-ul a lucrat cu un designer la o infografică care oferă opțiuni alimentare și cantități recomandate. Pacienții pot vedea beneficii atunci când investesc într-una sau în toate componentele sale - în locul sau pe lângă administrarea de statine.
„Nu este o dietă totul sau nimic, este incrementală”, spune Dr. Sievenpiper. „Așa că voi spune:„ Astăzi, să ne străduim să obținem niște fibre vâscoase, având un castron de ovăz dimineața. ”Data viitoare, vom vorbi despre adăugarea de tofu și fasole, apoi nuci și poate steroli vegetali. Cu cât faci mai mult, cu atât sunt mai mari beneficiile. ”