Dieta pentru disfagie

Dieta pentru disfagie, Modificarea medicamentelor orale în disfagie, Medicamentele orale în disfagie

• Indicații
• Disfagie cu risc de aspirație

1. Accident cerebrovascular
2. Demenţă
3. Cancerul capului și gâtului
4. Parkinsonism

• Management
• Ghiduri dietetice generale pentru prevenirea pneumoniei prin aspirație

1. Pacientul trebuie să stea în poziție verticală (> 45 de grade) pentru a mânca
2. Așezați alimentele bine în gură
3. Încurajați pacientul să tusească ușor după fiecare înghițire
4. Pacientul trebuie să înghită de mai multe ori după fiecare bolus
5. Dimensiunea bolusului este controversată
   1. Dimensiunea bolusului de 20 ml pare a fi cea mai potrivită dimensiune a bolusului
   2. Respinge recomandările vechi conform cărora fiecare bolus ar trebui să fie mai puțin de o linguriță
      1. Pentru deschiderea sfincterului esofagian superior este necesară dimensiunea bolusului> 20 ml
      2. Imposibil de asistat pacientul cu suficiente bolusuri de 5 ml/zi pentru a susține nutriția
6. Consistența lichidului este controversată
   1. Lichidele îngroșate par să aibă un risc mai mare decât un beneficiu
   2. Refuză vechile recomandări de lichide îngroșate în cele mai restrictive diete pentru disfagie
      1. Lichidele îngroșate nu împiedică aspirația mai mult decât lichidele subțiri
      2. Lichidele îngroșate sunt mai susceptibile de a duce la pneumonie prin aspirație
      3. Lichidele îngroșate provoacă sațietate timpurie și riscă deshidratarea și anorexia

      ---