Dieta pe bază de plante protejează împotriva depresiei
Un nou studiu amplu pe 15.093 de persoane sugerează că depresia ar putea fi legată de deficitele de nutrienți.
Consumul unei diete mediteraneene sau a altor modele dietetice sănătoase, care conține fructe, legume, leguminoase și nuci și cu un conținut scăzut de carne procesată, este asociat cu prevenirea apariției depresiei, potrivit unei cercetări publicate în revista cu acces liber BMC Medicine.
Abia recent, însă, oamenii de știință au fugit pentru a explora relația dintre nutriție și sănătatea mintală. Ca și până acum, rezultatele studiului sunt consistente și convingătoare: ceea ce mănânci - și nu mănânci - poate avea un impact puternic asupra sănătății mintale.
Este pentru prima dată când mai multe modele dietetice sănătoase și asocierea lor cu riscul de depresie au fost analizate împreună.
Cercetătorii au comparat trei diete: 1) dieta mediteraneană, 2) modelul dietetic pro-vegetarian și 3) Indicele alternativ de alimentație sănătoasă-2010. Participanții au folosit un sistem de notare pentru a-și măsura aderența la dieta selectată (de exemplu, cu cât scorul dietetic mai mare indica faptul că participantul ia o dietă mai sănătoasă).
Alimentele precum carnea și dulciurile (surse de acizi grași saturați și trans) au fost punctate negativ, în timp ce nucile, fructele și legumele (surse de acizi grași omega-3, antioxidanți, vitamine și minerale) au fost punctate pozitiv.
Cei 15.093 de participanți au fost liberi de depresie la începutul studiului.