Dieta Paleo De ce este această dietă atât de populară Tot ce trebuie să știți mai jos
Dieta Paleo: Ce este și de ce este atât de populară? (Imagine: GETTY IMAGES /)
DIETA poate fi o călătorie lungă și dureroasă atunci când în fiecare săptămână există o nouă dietă de modă care pretinde că face minuni, dar funcționează de fapt dieta Paleo?
Dieta Pegan: Doctorul explică beneficiile dietei pentru sănătate
Dieta Paleo, cunoscută și sub denumirea de dieta omului cavernelor, sau dieta din epoca pietrei este o dietă modernă care necesită consumul unic sau predominant de alimente presupuse a fi disponibile oamenilor în epoca paleolitică. Dar, ce înseamnă asta?
Articole similare
CITESTE MAI MULT
Potrivit Healthline, dieta Paleo este concepută pentru a semăna cu ceea ce au mâncat vânătorii umani sau strămoșii care adunau cu aproximativ 2,5 milioane până la 10 000 de ani în urmă.
Deși, este puțin probabil să știm exact ce au mâncat strămoșii umani, cercetătorii cred că dieta lor consta în principal din alimente întregi.
Mai multe studii sugerează că această dietă poate duce la pierderea semnificativă în greutate (fără numărarea caloriilor) și are factori majori de îmbunătățire a sănătății.
O dietă Paleo include de obicei carne slabă, pește, fructe, legume, nuci și semințe - alimente care ar fi putut fi obținute cu ușurință prin vânătoare și adunare.
Dieta limitează consumul de alimente agricole, cum ar fi produsele lactate, leguminoasele și cerealele.
O dietă Paleo include de obicei carne slabă, pește, ouă, legume, fructe, nuci, semințe și ierburi (Imagine: GETTY IMAGES /)
Care este scopul unei diete paleo?
Scopul principal al dietei Paleo este să mănânce în același mod în care mâncau primii oameni.
Raționamentul pentru acest lucru, mulți au sugerat, este că corpul uman este genetic nepotrivit cu dieta modernă care a apărut odată cu practicile agricole și creșterea diversității alimentare - această idee este cunoscută sub numele de ipoteza discordanței.
La urma urmei, agricultura a schimbat ceea ce au mâncat oamenii din întreaga lume, deoarece a stabilit lactatele, cerealele și leguminoasele ca elemente de bază suplimentare în dieta umană. Cercetările au sugerat că schimbarea relativ târzie și rapidă a dietei a depășit capacitatea organismului de a se adapta.
Articole similare
Potrivit MayoClinic.org: „Această nepotrivire este considerată a fi un factor care contribuie la prevalența obezității, diabetului și bolilor de inimă în prezent”.
Este bine cunoscut faptul că urmarea dietei Paleo îi poate ajuta pe oameni să piardă în greutate, deoarece consumul bogat în proteine, cu un conținut scăzut de carbohidrați poate reduce pofta de mâncare și poate ajuta la eliminarea alimentelor foarte procesate și a adaosului de zahăr din dietă.