Dieta minciunile mari și grase Independentul Independent
Crezi că poți pierde în greutate sărind peste micul dejun, petrecând o oră la sală sau ținându-te la gustări „cu conținut scăzut de grăsimi”? Atunci gândește-te din nou. Kate Hilpern explodează miturile din spatele vârfurilor
Independent angajează peste 100 de jurnaliști din întreaga lume pentru a vă aduce știri în care puteți avea încredere. Pentru a susține jurnalismul cu adevărat independent, vă rugăm să luați în considerare o contribuție sau un abonament.
Majoritatea persoanelor care fac dietă se luptă să slăbească - și chiar dacă reușesc, mulți încă îngrămădesc kilogramele. Este o mică mirare când luați în considerare numărul miturilor asociate cu dieta.
Omiterea unei mese vă poate ajuta să slăbiți
Opusul este adevărat - creștem în greutate atunci când omitem mesele, deoarece metabolismul nostru încetinește imediat ca urmare a stocării grăsimilor. Corpul tău presupune că mori de foame și intră în modul de supraviețuire.
Omiterea micului dejun este deosebit de inutilă. „Un studiu a constatat că persoanele care trec peste micul dejun aveau șanse de aproape cinci ori mai mari să fie obezi”, spune nutriționistul Sara Stanner, de la Panoul de mic dejun, care promovează beneficiile acestuia. „Un motiv pentru aceasta este că te împiedică să iei gustări bogate în grăsimi și bogate în calorii în timpul dimineții.”
Corpul tău a trecut printr-un post peste noapte și când îl rupi repede, îi oferi creierului mâncarea de care are nevoie pentru a efectua, explică Azmina Govindji, dietetician și purtător de cuvânt al Asociației Dietetice Britanice. Dacă creierul dvs. nu reușește să obțină acest start, veți începe în mod inevitabil să poftiți tipurile de alimente care vă vor crește rapid glicemia și glucoza creierului. „De obicei, alimentele nesănătoase, cu conținut ridicat de zahăr, au cel mai rapid efect”, spune ea.
Dacă chiar vrei să slăbești, mănâncă atât mese, cât și gustări. Mâncați puțin și deseori este acum recunoscut ca fiind cel mai bun mod de a vă menține metabolismul pe o chila uniformă. De asemenea, vă va opri să mâncați în exces la următoarea masă.
Grăsimile sunt rele
Buletin informativ INDY/LIFE
Inspirați-vă în fiecare săptămână cu cele mai noi tendințe de stil de viață
Buletin informativ INDY/LIFE
Inspirați-vă în fiecare săptămână cu cele mai noi tendințe de stil de viață
„Faptul că nu consumăm grăsimi ne poate îngrășa”, spune Fiona Kirk, nutriționist și autor al cărții Deci ce ar trebui să mănânc „Acizii grași Omega 3 - care se găsesc în peștele gras, unele nuci, semințe și fasole - pot inhiba depozitarea grăsimilor în organism printr-un proces complex în care limitează activitatea genelor care produc enzimele necesare producției de grăsimi. De asemenea, cresc termogeneza, sistemul de căldură intern al corpului care accelerează arderea caloriilor. Când mâncăm alimente bogate în Omega, nu numai că accelerează arderea grăsimilor, dar și senzația de plenitudine pe care o creează înlătură foamea și reduce pofta. "
Eșecul de a încorpora grăsimile în dieta ta duce la simptome de deficit din interior spre exterior, adaugă Marilyn Glenville, nutriționist specializat în sănătatea femeilor. „Văd în mod regulat femei care refuză să atingă avocado, pește gras și nuci. Drept urmare, suferă de lucruri precum părul uscat, lipsit de viață, unghiile moi, ușor de sfâșiat, articulațiile dureroase, artrita, pielea crăpată sau pielea uscată, precum vindecare slabă a rănilor, depresie, schimbări ale dispoziției, oboseală și lipsă de motivație. "
Puteți „lucra” la un burger în sala de sport
„Este obișnuit ca oamenii să încerce să compenseze obiceiurile alimentare nesănătoase cu exercițiile fizice, de exemplu echivalând 30 de minute alergând pe o bandă de alergat cu o batonă de ciocolată”, spune David Fletcher, antrenor personal la specialiștii în pierderea de grăsime Odyssey.
„Problema este că organismul nostru răspunde diferit la exerciții fizice și, pentru unii, activitatea cardiovasculară pentru o perioadă de timp susținută, cum ar fi o jogging de o oră, poate fi de puțin beneficiu atunci când vine vorba de scăderea grăsimii corporale.” El învinuiește contorul de calorii pe aparatele de exerciții fizice pentru creșterea speranțelor oamenilor. „Nu iau în considerare compoziția individuală a corpului, inclusiv nivelul de masă musculară, care determină în cele din urmă cât de multă grăsime ardeți.”
Nu există nicio îndoială că exercițiile fizice sunt bune pentru talie. „Dar sumele sunt dificile - pentru a pierde un kilogram de grăsime prin exerciții fizice, majoritatea oamenilor trebuie să alerge 35 de mile”, spune Laura Williams, expertă în nutriție și pierderea în greutate. „Este mult mai bine să restricționezi aportul de calorii”.
Alimentele și băuturile „Lite” sunt bune pentru persoanele care fac dietă
„Alimentele descrise ca„ cu conținut scăzut de grăsimi ”sau„ fără grăsimi ”sunt deseori mai mari în calorii decât produsele standard, datorită zaharurilor și a agenților de îngroșare suplimentari folosiți pentru a spori aroma și textura”, spune Juliette Kellow, dietetician și consilier pentru pierderea în greutate Resurse.