Dieta metamorfoză; Memorie auxiliară
Majoritatea oamenilor când aud cuvântul metamorfoză se gândesc la o omidă și la fluture. Mai puțini oameni, cei cu o îndoială literară, își amintesc de Gregor Samsa al lui Kafka, tipul care s-a transformat într-un mare bug. Trebuie să mă metamorfozez, însă mă tem că ar fi prea mult să cred că aș putea să devin tânără din nou și să merg pe ruta fluturilor, totuși, dacă nu, mă văd mergând pe calea morților, plat pe spate cu picioarele ridicate în aer.
Am ajuns într-un moment din viața mea pe care l-am evitat de treizeci de ani - timpul pentru dietă. Medicul meu insistă că am nevoie de statine pentru colesterol, dar pur și simplu nu sunt de acord cu mine. Din moment ce tatăl meu a murit de un atac de cord la 49 de ani, după ce am avut trei atacuri de cord și un accident vascular cerebral, sunt un candidat evident pentru astfel de medicamente. A merge fără ele necesită schimbări dramatice în dietă.
Sunt supraponderal - înclin balanța la 232, la cinci zece și trei sferturi, ceea ce îmi oferă un indice oribil de masă corporală de 32,4. A fi gras nu a fost neplăcut până când am devenit nesănătos, așa că nu am avut niciun stimulent la dietă. Să te simți rău este un stimulent, dar atunci tatăl meu a avut mulți astfel de demoni care îl conduc și nu și-a schimbat niciodată obiceiurile. Doar 1 persoană din 20 poate dieta și menține greutatea. Ceea ce face ca acea persoană să reușească?
Am și stenoza coloanei vertebrale, așa că vreau să cred că a cântări mai puțin mi-ar ușura presiunea pe spate, ceea ce este încă un stimulent pentru a mă pune într-un fel de metamorfoză. Acum mi-aș fi dorit să trăiesc în lumea lui Harry Potter unde aș putea cumpăra o poțiune de transformare, dar asta nu este o opțiune. Singurele alegeri reale sunt aceleași pe care le-am auzit toată viața mea: dieta și exercițiile fizice.
Dar dacă aș lua o dietă ca niște actrițe nebunești, aș putea cumva să mă transform într-un eu nou? Am găsit această carte, Stop Stop Inflammation Now! de Richard M. Fleming, M.D. care promite schimbări dramatice (citiți recenziile clienților Amazon). Problema este că dieta Fleming este grea. Dieta de fază 1, rețeta pentru a vă controla numărul colesterolului, este compusă doar din fructe și legume. Sunt vegetarian din 1969, dar mi se pare aproape imposibil să mănânc atâtea fructe și legume pe cât vrea Fleming.