Dieta mediteraneană siciliană Oldways

O organizație nonprofit alimentară și nutrițională care ajută oamenii să trăiască mai sănătos și mai fericit

Despre noi
- Manifestul nostru
- Fondator și istorie
- Cronologie Oldways
- Personal
- Consilieri
- Bord
- Finanțare și asistență
- Politica de confidențialitate
Știri și mass-media
- Oldways în știri
- Comentarii oficiale către guvern
- Declarații pentru mass-media
- Permisiuni și Reimprimări
- Rețete pentru mass-media
- Solicitați un vorbitor
- Galerii de imagini
- Kit media
Voiaj
Blog
a lua legatura
- Parteneriate
- Permisiuni și co-branding

Dietele tradiționale
- De ce dietele tradiționale?
- Dieta mediteraneana
- Dieta patrimoniului african
- Dieta latino-americană
- Dieta patrimoniului asiatic
- Dieta vegetariană și vegană
Rețete
- Feluri principale
- Salate
- Supe și aperitive
- Pâine
- Garnituri
- Deserturi
- Sâmburi și sosuri
Resurse
- Căutați în toate resursele
- Pentru dieteticieni
- Pentru profesioniștii din domeniul medical
- Pentru profesori și organizații comunitare
- Pentru spitale și centre de sănătate
- Pentru antrenori și profesioniști în domeniul sănătății
- Pentru mass-media
Studii de sănătate
Programe
- Călătorii culinare
- Programul mediteranean
- Consiliul Cerealelor Întregi
- Planul de masă pentru patrimoniu
- Patrimoniu și sănătate africane
- Coaliția Oldways Cheese
  - Aflați despre brânzeturile tradiționale
    - De unde să cumpărați brânză
    - Lucruri de căutat în brânza tradițională
    - Întrebări frecvente pentru iubitorii de brânză
    - Tarife comerciale pentru brânză - Întrebări frecvente
    - Totul despre Parmigiano-Reggiano
    - Totul despre brânzeturi în stil alpin
    - Oldways Cheese Coalition Advisors
    - Ghidul iubitorului de brânză pentru gătitul cu brânzeturi tradiționale
  - Abonați-vă la buletinul informativ The Cheese Plate
  - Căutați în directorul magazinului de brânzeturi
  - Susțineți/Alăturați-vă coaliției
  - Ziua internațională de apreciere a brânzeturilor din lapte crud
  - Urmați Coaliția
- Plante Plăci înainte
Magazin
Evenimente și cursuri

Dietele tradiționale
- De ce dietele tradiționale?
- Dieta mediteraneana
- Dieta patrimoniului african
- Dieta latino-americană
- Dieta patrimoniului asiatic
- Dieta vegetariană și vegană
Rețete
- Feluri principale
- Salate
- Supe și aperitive
- Pâine
- Garnituri
- Deserturi
- Sâmburi și sosuri
Resurse
- Căutați în toate resursele
- Pentru dieteticieni
- Pentru profesioniștii din domeniul medical
- Pentru profesori și organizații comunitare
- Pentru spitale și centre de sănătate
- Pentru antrenori și profesioniști în domeniul sănătății
- Pentru mass-media
Studii de sănătate
Programe
- Călătorii culinare
- Programul mediteranean
- Consiliul Cerealelor Întregi
- Planul de masă pentru patrimoniu
- Patrimoniu și sănătate africane
- Coaliția Oldways Cheese
- Plante Plăci înainte
Magazin
Evenimente și cursuri

Esti aici

Dieta mediteraneană siciliană

Imparte asta

Sicilia este cea mai mare insulă din Marea Mediterană, doar „vârful” cizmei Italiei. Are o frumusețe inerentă - cam rustică și dură în jurul marginilor, cu pietre ascunse, o coastă expansivă (cu Marea Tireniană la nord, Marea Ionică la est și Marea Mediterană la sud), luxuriantă sol vulcanic (inclusiv câțiva vulcani activi - Mt. Etna și Stromboli), arhitectură barocă și ruine antice.

Sicilia este, de asemenea, o insulă cu o istorie unică, eclectică și bogată. Sicilia a fost condusă mai întâi de fenicieni, urmată de greci, urmată de romani. După romani au venit musulmanii, urmați de normani, musulmani, normani, spanioli și, în cele din urmă, italieni. Fiecare ocupant a făcut o amprentă asupra culturii și mâncării siciliene.