Dieta mediteraneană și degenerarea maculară
Această dietă populară poate reduce riscul degenerescenței maculare legate de vârstă.
Distribuiți pe Pinterest Dieta mediteraneană se concentrează pe carne slabă și pește, legume proaspete și ulei de măsline. Getty Images
Un număr tot mai mare de cercetări sugerează că dieta joacă un rol important într-una dintre principalele cauze ale orbirii: degenerescența maculară.
Dezvoltarea degenerescenței maculare legate de vârstă (AMD) este una dintre principalele cauze ale pierderii vederii la persoanele cu vârsta peste 50 de ani. Afectează peste 2 milioane de persoane din Statele Unite.
Și acest număr este de așteptat să crească. Experții cred că până în 2020 vor exista 3 milioane de persoane afectate de această afecțiune.
Dar poate exista o modalitate de a inversa unele dintre aceste cifre prin dietă.
Tiparul dietei mediteraneene se caracterizează printr-un consum ridicat de alimente și pește pe bază de plante, un consum moderat de vin și un consum redus de carne și produse lactate.
Cercetătorii au raportat că niciun grup alimentar unic sau componentă izolată a dietei nu a fost legată de un risc redus de AMD.
Mai degrabă, întregul model dietetic părea să ofere protecție.
Cu alte cuvinte, consumul unei combinații de alimente bogate în nutrienți ar putea avea efecte sinergice.
„Cred că acest studiu ne încurajează să luăm o viziune mai largă asupra lucrurilor”, a spus dr. Sunir Garg, purtător de cuvânt clinic al Academiei Americane de Oftalmologie, a declarat pentru Healthline.
„Dacă te uiți la orice lucru - fructe, legume, pește - nu a fost asociat cu un beneficiu”, a continuat el, „dar în schimb părea să fie întregul pachet”.
Autorii studiului au analizat datele colectate prin intermediul a două investigații anterioare: Studiul de la Rotterdam și Studiul Alienor.
Setul de date a inclus informații de la peste 4.000 de adulți olandezi cu vârsta peste 55 de ani, precum și 550 de adulți francezi cu vârsta peste 73 de ani.
Pe o perioadă de 4 până la 21 de ani, acei participanți au completat mai multe chestionare cu frecvența alimentelor pentru a împărtăși informații despre obiceiurile lor alimentare.