Dieta genotipului de Peter D; Adamo - The Weston A
A Thumbs Down Book Review
Dieta genotipului: schimbați-vă destinul genetic pentru a trăi cea mai lungă, cea mai plină și cea mai sănătoasă viață posibilă
de Dr. Peter J. D’Adamo
Broadway, 2007
Recenzat de Selina Rifkin
Peter D’Adamo, creatorul dietei pentru tipul de sânge (Eat Right 4 Your Type), și-a dus programul la nivelul următor și a adăugat o serie de caracteristici genetice și de dezvoltare regimului său alimentar. El și-a clasificat evaluările în șase categorii distractive și ingenioase, care necesită toate abordări dietetice ușor diferite, inclusiv Vânătorul, Strângătorul, Exploratorul, Învățătorul, Nomada și Războinicul. La fel ca în cazul dietei cu grupe de sânge, el susține că aceste diferite genotipuri au evoluat pentru a face față condițiilor de viață și de mediu diferite și acordă o atenție considerabilă răspunsurilor sistemului imunitar de fiecare tip la aceste provocări.
Procesul de determinare a genotipului dvs. se poate face pe trei niveluri, în funcție de cât de multe informații aveți la dispoziție. Variabilele sunt destul de interesante și includ calitatea amprentelor dvs., proporțiile corpului superior și inferior, lungimea degetului inelar față de degetul anterior și dacă puteți gusta sau nu propiltiouracilul chimic, un medicament utilizat pentru tratarea hipertiroidismului.
Explicațiile pentru modul în care aceste variabile apar și ne afectează sănătatea sunt un argument excelent pentru o nutriție prenatală superioară. Simetria corpului - sub formă de amprente - este o considerație în evaluări. Acest lucru este puternic legat de stresul prenatal și se corelează cu starea generală de sănătate.
Oricât de interesante ar fi aceste variabile (ele au fost motivul pentru care am cumpărat cartea) D’Adamo nu oferă niciodată nicio explicație clară a modului în care acestea se raportează la genotipuri. Cartea promite informații suplimentare pe site-ul său, dar materialul de acolo nu oferă mai mult decât cartea, cu excepția posibilității de a cheltui niște bani pentru a vă alătura pentru coaching și rețete și un instrument de genotipare online.
Dietele în sine par destul de arbitrare și nu există nicio explicație de ce, de exemplu, carnea de vită și ficatul de vită sunt benefice tipului Hunter, dar acest tip nu trebuie să atingă niciodată inima sau caviarul de vită. Unele dintre recomandările alimentare - precum și unele dintre alimentele de evitat - au fost lucruri despre care nu am auzit niciodată și este puțin probabil să facă parte din dieta tipică americană. Tipurile Explorer ar trebui să beneficieze foarte mult de uleiul de camelină, de exemplu, dar brânza de quark este toxică pentru ei. Același genotip se caracterizează prin prezența unor afecțiuni inflamatorii, dar uleiurile din semințe de in bogate în omega-3 și uleiurile din ficat de cod sunt verboten. De fapt, D’Adamo oferă câteva sfaturi confuze despre EFA, sugerând că omega-6 sunt de ajutor în reducerea inflamației. Poate cea mai absurdă sugestie este recomandarea sa de a lua suplimente în loc de alimente reale. Genotipurile profesorului ar trebui să ia zilnic 400-800 UI de vitamina D, dar toate formele de ficat se presupune că sunt toxice pentru acest tip.
Fără îndoială Dr. D’Adamo a reușit să ajute oamenii cu metodele sale sau nu ar avea astfel de urmări. Dar acest lucru este mai probabil din cauza recomandărilor sale generale de alimente, care reprezintă o îmbunătățire generală a dietei americane standard. El sugerează, de exemplu, alimente de înaltă calitate, inclusiv carne hrănite cu iarbă, și recomandă împotriva peștelui crescut la fermă și a uleiurilor rânce. Fumatul și exercițiile fizice regulate fac, de asemenea, parte din programul său și, ca și în cazul oricărei abordări multiple, este greu de spus ce ar putea oferi cel mai mare beneficiu.
În ansamblu, în ciuda unor informații interesante, dieta genotip este o dezamăgire.
Acest articol a apărut în Wise Traditions in Food, Farming and the Healing Arts, revista trimestrială a Fundației Weston A. Price, vara 2008.
Despre Selina Rifkin
Selina Rifkin este consilier certificat în sănătate holistică și terapeut terapeut autorizat. Locuiește în CT cu soțul, fiica vitregă și două pisici.
Interacțiunile cititorului
Comentarii
Distrugătorul Zâmbetelor. spune
Ești un dezamăgit
Mod de a fi un polițist total. „Aceasta pare a fi o carte utilă, deoarece te poate învăța să mănânci mai bine, dar numai în conformitate cu liniile directoare general acceptate de nutriție, deoarece dacă spun că diferiții oameni vor crede că sunt un fan.”
Credeți sincer că ar avea următoarele lucruri dacă ar fi la fel de simplu ca produsele organice și carnea de vită hrănită cu iarbă? Dacă asta ar fi fost tot ce trebuia pentru a vindeca oamenii și a trimite boala în remisie, ar face-o toată lumea. Piramida alimentară nu ar produce oameni cu IBS, creștere extremă în greutate, sensibilități chimice, etc, etc, etc ...
Studii recente, care sunt știri obișnuite, vorbesc doar în mod explicit despre sănătatea intestinală fiind cel mai important lucru pentru sănătatea generală. Ei bine, lucrările ulterioare ale lui D’Adamo (GenoType și SWAMI Xpress) se bazează pur pe acest principiu. Este greu de acceptat că ADN-ul care codifică intestinele coincide cu gena ABO, făcând ABO (tipul de sânge) un indicator excelent cu ce intestin va funcționa cel mai bine?