Dieta Festivalului de Yoga - 3HO Europe
Dieta la Yoga Festival a fost dată de Yogi Bhajan, pe baza propriilor rețete.
Scopul dietei festivalului de yoga este de a vă ajuta să curățați, să alcalinizați și să procesați energia Yoga tantrică albă.
Consumul unei diete simple (sau mono-diete) este echilibrat atât pentru corp, cât și pentru minte.
Dieta servită la Festival este complet vegetariană și, pe cât posibil, realizată din produse organice. Oferim opțiuni fără gluten și non-condimentate, precum și opțiuni fără lactate și un meniu separat pentru copii (LINK către copii și adolescenți - sub tabere pentru tineri). Pentru cei cu alergii/intoleranțe alimentare, consultați rețetele de mai jos (LINK) pentru lista completă a ingredientelor fiecărei mese.
Ce este servit
Micul dejun este supă picantă de cartofi, banane și portocale. Supa de cartofi dimineața se curăță prin condimentele sale și prin țelină. Poate doriți să păstrați fructele și să le consumați mai târziu în timpul zilei ca o gustare ușoară pentru a vă menține energia ridicată.
După atelierele de dimineață, pepenele verde este servit în fața Big Top-ului. Acest lucru vă va ajuta să vă mențineți hidratat și vă va oferi un impuls pentru atelierul All Camp.
Cina (servită după-amiaza târziu) este fasole mung și orez (mâncarea clasică yogică, numită și „kitcheree”, care este o proteină excelentă și ușor de digerat), cu un sos picant fierbinte (pentru curățarea internă), morcovi și sfeclă (pentru minerale și pentru susținerea ficatului în procesul de curățare) și salată (pentru vitamine și enzime).
Ceaiul Yogi și laptele de aur sunt servite seara (cu opțiuni de lapte de vacă și fără lactate, de asemenea cu zahăr și fără opțiuni de zahăr). Ingredientul cheie de vindecare din laptele de aur este curcuma, un antiinflamator cunoscut și, prin urmare, vindecarea articulațiilor (care poate ajuta foarte mult la ședința de meditare!).