Dieta fără ambalaj - Zdrobire sănătoasă
de Jenny Sansouci pe 2 august 2017 Lasă un comentariu
Acum câteva zile, Joel m-a întrebat dacă vreau să mă alătur lui pentru a ne întâlni cu prietenul său Joshua la cină la Manhattan.
„Spune că are o mulțime de legume proaspete la fermă la apartamentul său și va face tocană. Vrei să vii? "
În această după-amiază, înainte de a ne îndrepta spre oraș, am spus, „Ce ar trebui să aducem în casa prietenului tău? Biscuiți și hummus sau ceva? ”
Joel: „Nu cred că este o idee bună. Citeste acest. "
Eu: „Haha! YESSSSSS. Îmi place deja tipul ăsta. ”
Așa că ne-am oprit la magazin pentru a vedea ce am putea apuca să aducem, neambalate. A fost de fapt o provocare destul de mare - nu pentru că nu am putut găsi nimic care să nu fie ambalat, ci pentru că unele dintre lucrurile pe care am vrut să le aducem cu adevărat - fructe de pădure etc. - erau în cutii de plastic.
Ne-am așezat pe 2 avocado, o lămâie, un tei și un melon. Un astfel de sortiment aleatoriu pentru a apărea la apartamentul cuiva, dar ne-am simțit foarte mulțumiți nu am adus NU ambalaje sau pungi suplimentare (și am scos autocolantele din produs înainte de a intra în clădire). În mod ideal, cred că în lumea lui Joshua, produsele nu ar avea autocolante, deoarece ar proveni de pe piața fermierilor sau CSA, dar hei. Progres, corect!?
Joshua a postat în aprilie 2015 despre începerea experimentării cu a nu cumpăra NIMIC din alimentele sale ambalate (aceasta include benzi de cauciuc în jurul legumelor!) Pentru a își schimbă cu adevărat comportamentele care au impact asupra mediului - și de atunci a rămas cu el.
Abia generează gunoi sau reciclare, în afară de orice pungi sau cutii care vin împreună cu ferma sa CSA împărtășesc alimente - dacă primește vreun sac, le păstrează și le reutilizează pentru o lungă perioadă de timp. A spus că în general îl ia multe luni să umple de fapt un sac mic de gunoi. Verificați acest videoclip pentru a vedea la ce mă refer.