Dieta cu potasiu și rinichi - Idaho Nephrology Associates
Dedicat conservării și înlocuirii funcției renale.
Când rinichii sunt sănătoși, aceștia ajută la echilibrarea nivelului de potasiu al corpului. Cu toate acestea, dacă aveți boli renale cronice (CKD), poate fi necesar să fiți atenți la consumul de alimente care conțin potasiu, sau nivelul de potasiu din sânge ar putea deveni prea mare.
Cum știu dacă nivelul meu de potasiu este prea mare?
Furnizorul dvs. de îngrijire a sănătății vă va efectua teste de sânge pentru a vă monitoriza nivelul de potasiu, pentru a vă asigura că se află în intervalul normal. Cu toate acestea, dacă aveți oricare dintre următoarele, este posibil să aveți hiperkaliemie (niveluri ridicate de potasiu în fluxul sanguin) și trebuie să vă adresați imediat medicului dumneavoastră:
- greaţă
- slăbiciune
- puls lent
- bătăi neregulate ale inimii
- amorțeală sau furnicături
Tratamentul pentru dializă îndepărtează suplimentar de potasiu din sânge. Cu toate acestea, tratamentul de hemodializă este de obicei de doar trei ori pe săptămână timp de trei până la patru ore, astfel încât potasiul se poate acumula între tratamentele de dializă. Este posibil să fiți instruit de dieteticianul renal să limitați potasiul în dieta dumneavoastră. Pentru unii oameni care fac dializă peritoneală, aceștia pot fi instruiți să mănânce alimente cu potasiu, deoarece dializa peritoneală se face zilnic. Dieteticianul dumneavoastră renal vă va analiza în fiecare lună rezultatele de laborator, inclusiv nivelurile de potasiu și vă va informa cât de mult potasiu puteți consuma.
Cum pot controla potasiul din dieta mea?
Există o serie de pași pe care îi puteți lua pentru a vă ajuta să vă reglați nivelul de potasiu pentru o sănătate mai bună:
- Începeți prin a vă consulta cu dieteticianul renal pentru a afla care alimente sunt bogate în potasiu. Obțineți ajutor pentru dezvoltarea unui plan alimentar care să răspundă nevoilor dvs. unice.
- Scopul tău este să mănânci o varietate de alimente sănătoase. Fiți conștienți de controlul porțiilor și faceți din alimentația moderată un mod de viață. Recunoașteți că majoritatea alimentelor conțin potasiu, astfel încât a mânca mai mult decât o porție normală poate însemna să vă puneți în pericol creșterea nivelului de potasiu.
- Limitați alimentele bogate în potasiu, inclusiv anumite legume, fructe, lapte și produse lactate. Dieteticianul vă poate spune exact pe care trebuie să le evitați sau să le limitați.
- Nu consumați lichide din conserve de fructe și legume.
- Deveniți un cititor de etichete. Verificați alimentele ambalate „cu conținut scăzut de sare” și „cu conținut scăzut de sodiu” pentru a vă asigura că nu conțin ingrediente de potasiu, cum ar fi clorura de potasiu.
- Evitați înlocuitorii de sare cu potasiu. În schimb, aromează-ți mesele cu alternative mai sănătoase, precum lămâie, ierburi și condimente.
- Asigurați-vă că respectați tratamentele de dializă programate în mod regulat și rămâneți dializat pentru întreaga perioadă de tratament, astfel încât sângele dvs. să fie suficient de curățat.